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Quanto costa un vigneto?

Come si realizza una piccola fortuna in viticoltura? Investendo una grande fortuna!

Un motto che spiega quanto può costare un vigneto. Un ettaro (10'000 metri quadri) di superficie vitata in una celebre regione o area vinicola, come ad esempio la zona dei Gran Cru della Champagne,  può arrivare a costare oltre un milione di franchi. In regioni meno prestigiose, che possono magari trovarsi ad affrontare problemi di sovrapproduzione, il prezzo per ettaro si riduce fino a diecimila franchi. Ed è comunque meno del costo di un ettaro di terreno vinicolo ancora da avviare che si aggira tra i trenta e i settantacinque mila franchi, a seconda della regione, e comprende i costi per il terreno, gli alberi da piantare, il sistema di allevamento e di irrigazione delle viti.

Il suo enoesperto Jan Schwarzenbach