Fruttato

L’affinamento dei vini fruttati ha luogo in contenitori neutri, come i tini d’acciaio. Diversamente da quanto accade nelle botti di legno, durante la fermentazione si sprigiona un marcato sentore fruttato che predomina soprattutto nei vini giovani. Tra i numerosi aromi di questa categoria vi sono quelli di mela, pera, banana, fragola, mirtillo, lampone, ribes, ribes nero, ciliegia, albicocca, ananas, frutto della passione, melone, arancia, prugna, susina, pesca, mela cotogna, pompelmo e limone.

Cotto/essiccato Frutta a bacche Agrumi Frutta tropicale Frutta a nocciolo/a granelli
Prugne secche Uva Arance Meloni Melever
di/mature
Fichi Ribes
nero/rosso
Limoni Kiwi Prugne

Marmellata di
fragole/mele cotogne

Lamponi Pompelmi Banane Pere
Succo di frutta Fragole Limette Litchi Ciliegie
Datteri Sambuco Clementine Mango Albicocche
Gelatina di ribes Bacche di bosco Peschenoci Papaia Pesche
Composta di frutta Mirtilli   Ananas Mirabelle
Uvetta Uva spina   Maracuja Mele cotogne
         

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AOC Alsace Grand Cru Brand Riesling, Domaine Zind Humbrecht 2014 Domaine Zind-Humbrecht

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Robert Parker Robert Parker
Robert Parker
Giallo limone chiaro, bouquet molto profumato con sentori di pesca bianca, miele d'acacia, pera e la tipica mineralità fumosa; al palato si rivela intenso, magnificamente fresco, con un'acidità matura, un nucleo fruttato armonioso e un finale lineare. Nonostante sia giovane è già pronto alla beva e … Vai al prodotto
CHF 79.95 75cl (10CL = 10.66)
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