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Rheingau: una piccola regione vitivinicola di grande pregio

Procedendo lungo il Reno da Wiesbaden in direzione ovest si incontrano presto i vigneti. È qui che ha inizio il Rheingau, una delle 13 regioni vitivinicole della Germania che con una superficie di circa 100.000 ettari si estende fino al piccola località di Lorch. Il Rheingau è piccolo: questo angolo di paradiso ha una superficie vitata di soli 3200 ettari, di cui la quota maggiore spetta al Riesling. Il resto è dedicato allo Spätburgunder, noto anche come Pinot noir.

Ciò che caratterizza il Rheingau, con le sue estati calde e gli inverni miti, è la ricchezza di terreni diversi presenti in uno spazio relativamente piccolo: troviamo infatti substrati di ardesia, marna argillosa, arenaria, limo e suoli calcarei di löss. Questo straordinario terroir è predestinato al Riesling, il vitigno che più di ogni altro rispecchia la propria origine e il territorio, una dote che i viticoltori attenti alla qualità sanno esaltare. Come Eva Fricke, che produce vini di diverso tipo venduti in esclusiva da Mondovino. L'Ortswein Kiedrich cresce su terreno limoso, mentre l'Ortswein Lorch su un substrato di ardesia. Per questo motivo i due Riesling presentano caratteristiche molto diverse. Il Rheingau è ricco di aziende di punta: come quelle di Theresa Breuer, Peter-Jacob Kühn e Robert Weil o la grande tenuta Schloss Johannisberg. Anche nella ex abbazia cistercense di Eberbach si produce vino: assolutamente da visitare, è uno dei conventi meglio preservati della Germania ed è stato utilizzato come set del famoso film "Il nome della rosa".

Oltre al Riesling, anche il Pinot nero è un vitigno importante. Una delle aree più vocate si trova ad Assmannshausen ed è culla di vini particolarmente longevi. L'Höllenberg, con i suoi pendi scoscesi e i terreni di roccia scistosa e quarzite, rappresenta il non plus ultra ed è uno dei migliori vigneti tedeschi per questa varietà difficile da coltivare. La zona si estende per 46 ettari e ospita 17 cantine. Un viaggio nel Rheingau è sempre un piacere. Previo preavviso, Eva Fricke sarà lieta di ricevere clienti svizzeri. E per rendere la visita assolutamente perfetta, non c'è niente di meglio di un pranzo in uno degli ottimi ristoranti della zona. Tra i migliori della regione merita una menzione il ristorante gourmet Kronenschlösschen, che vanta una carta dei vini molto ampia con anche vecchie annate e in estate offre inoltre un magnifico giardino.

 

Rheingau Riesling Spätese Goldkapsel QbA Eva Fricke 2017

Il bouquet mostra note molto belle di pescanoce, mango e sentori di miele. Con il tempo il vino diventa ancora più complesso e s Vai al prodotto
CHF 69.00
37.5cl (10centilitro = 18.40)
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