Cooperation Wines

Cooperation Wines

Cooperazione tra Coop e rinomati viticoltori. I Cooperation Wines nascono da una selezione dei tini e delle botti migliori operata da Jan Schwarzenbach, Master of Wine (MW), in collaborazione con un componente della famiglia produttrice. Sono tre finora i produttori che hanno aderito all’idea degli imbottigliamenti speciali: lo spagnolo Cune, il portoghese Niepoort, l’italiano Carpenè Malvolti, Provins Svizzera e Masi.

Scoprite questi cinque straordinari viticoltori e i loro vini e lasciatevi entusiasmare dal mondo dei Cooperation Wines.

Toscana Banfi

Jan Schwarzenbach: "Animata da uno spirito di sperimentazione e ricerca, la tenuta Banfi ha una storia molto originale e avvincente e suoi vini sono la massima espressione della tradizione e dell'autenticità toscana. Creare un Cooperation Wine con questo team così brillante è stata un'esperienza divertente e stimolante.

Toscana IGT Cooperation Wine Banfi 2016 Castello Banfi

Media valutazioni: 4 di 5
Profilo aromatico delicato e sfaccettato di ciliegie rosse, sambuco e ribes nero con accenti di ginepro e tabacco. Al palato si fondono insieme frutta fresca e concentrato, tannini abbondanti e robusti e note speziate di legno. Un vino corposo dal frutto intenso che unisce la freschezza croccante de … Vai al prodotto

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CHF 15.50 75cl (10centilitro = 2.07)
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Cooperation Wine: Gérard Bertrand

Jan Schwarzenbach, Master of Wine: "Gérard Bertrand gestisce tenute vinicole in diversi terroir del Languedoc-Roussillon, offrendoci così un'eccellente selezione di vini da assemblare. Entrambi amanti del Grenache, Gèrard e io abbiamo deciso di assemblare un vino con uve della zona di Tautavel, dove crescono antichissime viti di Grenache. Queste uve conferiscono al vino la forza e l'intensità fruttata che lo contraddistinguono."

Côtes du Roussillon Villages Tautavel AOP Cooperation Wine G. Bertrand 2015 Gérard Bertrand

Media valutazioni: 3.6 di 5
Rosso rubino chiaro tipico del Grenache. Bouquet intenso con sentori di lamponi, fragole e mirtilli e dolci note speziate di cannella, anice stellato, vaniglia e liquirizia. Al palato mostra una forza irrefrenabile e un fruttato intenso ed è bilanciato con una piacevole freschezza; nel lungo finale … Vai al prodotto

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CHF 14.95 75cl (10centilitro = 1.99)
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Cooperation Wine: Provins

Jan Schwarzenbach, Master of Wine: "Immagino che sia superfluo dirlo, ma assemblare un vino svizzero per me è stato davvero un piacere. E ben presto mi sono reso conto che Provins e il suo talentuoso mastro cantiniere Damien Carruzzo erano i partner ideali per il primo Cooperation Wine svizzero."

Cooperation Wine: Masi

Jan Schwarzenbach, Master of Wine:"Riuscire a coinvolgere la famiglia Boscaini, proprietaria della prestigiosa tenuta Masi, nel progetto Cooperation Wines è stato un enorme successo. Da sette generazioni i Boscaini studiano e affinano la tecnica dell'appassimento e oggi l'azienda Masi è leader indiscussa dei vini da uve appassite."

Masi Magnum

Cooperation Wine: Cune

Jan Schwarzenbach, Master of Wine:"Apprezzo da molto tempo i vini Cune poiché coniugano al meglio la tradizione del Rioja con uno stile enologico accessibile e sapientemente rinnovato. Lavorare nella tenuta è stata per questo un'esperienza molto speciale e creativa. Tutto il team aveva una mentalità aperta e innovativa e i vini degustati erano superbi."

Cooperation Wine: Carpenè Malvolti

Jan Schwarzenbach, Master of Wine:"La famiglia Carpenè non ama le luci dei riflettori e preferisce lasciare la parola ai suoi vini. Lo dimostra ad esempio l'etichetta dove non compare la firma della famiglia, al contrario di altri Cooperation Wine. L'invenzione del Prosecco si deve alla famiglia Carpenè Malvolti, e risale al 1772 ca. quanto Francesco Maria Malvolti (1725-1807) nel Giornale d'Italia per la prima volta collega i suoi spumanti alla regione Conegliano Valdobbiadene. Ho davvero apprezzato l'opportunità di lavorare con la famiglia Carpenè e con il suo team dall'incredibile talento. Realizzare un assemblaggio con gli eccellenti vini di questa tenuta è stata un'esperienza unica."

Cooperation Wine: Niepoort

Jan Schwarzenbach, Master of Wine:"L'incontro con Dirk è stato molto particolare, perché il patron aveva smentito appena un giorno prima del mio arrivo il suo ritiro dall'attività. Una volta appresa la notizia, la manodopera della cantina dalla gioia l'ha abbracciato e festeggiato. Tutti i vini degustati dell'annata 2015 erano magnifici ed è stato un piacere selezionare i migliori per realizzare un assemblaggio."

Rimarrete stupiti dalla particolarità di questi vini

Jan Schwarzenbach, MW, è entusiasta: «Con tutte e tre le aziende vitivinicole intratteniamo una collaborazione di lunga data. Per questo motivo, la scorsa primavera hanno risposto subito sì alla mia domanda relativa ai Cooperation Wines e investito tantissima energia in questo progetto».

Insieme a membri delle varie famiglie, nella fattispecie Maria Urrutia (di Cune nel Rioja), Dirk Niepoort (di Niepoort nel Douro), Raffaele Boscaini (Masi), Etile Carpenè (di Carpenè Malvolti nel Prosecco), Gérard Bertrand, Damien Carruzzo (Provins), Cristina Mariani (Banfi), Ricardo und Álvaro Palacios (Descendientes de J. Palacios) e Jan Schwarzenbach ha personalmente degustato in loco vini provenienti da vari tini, botti e vigneti procedendo a una selezione e un assemblaggio dei migliori vini. I vini dovranno rivolgersi in particolare ai neofiti. L’affiatamento tra Jan Schwarzenbach, MW, e i viticoltori nonché l’atmosfera in ogni singola tenuta fanno dei Cooperation Wines qualcosa di veramente speciale: una collaborazione fra amici che risulta in magnifici vini. L’obiettivo non è stato quello di creare qualcosa di stravagante, bensì vini fruttati, eleganti e dal prezzo contenuto che posseggono una nota tutta particolare soprattutto per via della storia dei Cooperation Wines.

I Cooperation Wines sono in vendita in esclusiva da Coop e solo in edizione limitata.

Descendientes de J. Palacios

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Banfi

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Gérard Bertrand

Jan Schwarzenbach: "Complice l'entusiasmo contagioso di Gérard, trovare la perfetta armonia dell'assemblage finale con Syrah e Carignan è stata un'esperienza unica."

Saperne di più: Gérard Bertrand

Provins

Jan Schwarzenbach: "Avevamo a disposizione un'enorme quantità di vini e questo assemblaggio è frutto di tante ore di lavoro meticoloso. Un bianco svizzero intenso, massima espressione dei vitigni autoctoni del Vallese."

Saperne di più: Bodegas Cvne

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Masi

Jan Schwarzenbach: "La collaborazione con i mastri cantinieri Andrea Dal Cin e Raffaele Boscaini si è rivelata molto interessante e mi ha arricchito professionalmente. È stato un piacere creare un assemblaggio con eccellenti vini da uve appassite."

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Bodegas Cune

Jan Schwarzenbach: "La tenuta Cune è gestita nella quinta generazione dai fratelli Maria e Victor Urrutia. La prima si occupa di marketing e degli aspetti commerciali relativi alla cantina e ai vini. Jan Schwarzenbach MW e Maria Urrutia hanno assemblato vini particolarmente aromatici e snelli della Rioja Alavesa con altri più vigorosi e strutturati della Rioja Alta, l'area più calda della regione."

Saperne di più: Bodegas Cvne

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Niepoort

Jan Schwarzenbach: "Dirk Niepoort è stato il primo a far conoscere al mondo enologico i vini rossi secchi del Douro. Il suo "Fabelhaft" oggi è il vino rosso portoghese più venduto al mondo. Jan Schwarzenbach MW e Dirk Niepoort hanno assemblato diversi vini dell'eccellente annata 2015, prodotti con viti quasi centenarie, in tre tini."

Saperne di più: Niepoort

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Carpenè Malvolti

Jan Schwarzenbach MW e Carpenè Malvolti hanno selezionato un prosecco affinato eccezionalmente in botti francesi da 500 l per due settimane e imbottigliato come brut.

Saperne di più: Carpenè Malvolti

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