Rondinella

Si tratta di una varietà di uva rossa di origine veneta e lombarda. Il Rondinella è un vitigno dalla produzione molto abbondante e proprio per questo è oltremodo amato/apprezzato dai viticoltori;

tuttavia non presenta un ventaglio aromatico sufficientemente ampio per essere vinificato in purezza e viene pertanto utilizzato in uvaggio per apportare acidità e colore.