Periquita

L'uva Periquita porta lo stesso nome della vigna creata dal famoso José Maria da Fonseca, che fu strumentale nella diffusione di questo vitigno. Il vino Periquita prodotto da Fonseca ebbe un tale successo che il vitigno fu ribattezzato con il suo nome.

Il Periquita o Castelão Francês è un antichissimo vitigno portoghese. Il vino ottenuto dalle sue uve ha un colore intenso, è molto fruttato e tannico. Le principali aree di coltivazione sono Setúbal, Alentejo e Douro.