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Weingut Florin

A proposito di produttori svizzeri, un nome che circola tra gli intenditori è quello di Andreas Florin. Questo viticoltore grigionese è riuscito da poco a realizzare il suo sogno di possedere una propria tenuta vitivicola.

È piccola: Florin coltiva soltanto tre ettari di vigna nella pittoresca località di Stein am Rhein.  Si tratta di una zona con una posizione eccellente: i pendii, assai ripidi e rivolti verso sud sud-ovest, garantiscono uve di elevatissima qualità. A ciò si aggiunge il grande bagaglio di conoscenze specialistiche di Florin, che ha studiato agronomia al Poli di Zurigo ed enologia a Montpellier, in Francia. Sono seguiti diversi stage in aziende vitivinicole e diversi anni di tirocinio in Borgogna. Florian ha quindi lavorato per sette anni come capo enologo alla Schuler St. Jakobskellerei.  Animato da un grande entusiasmo, il nostro vignaiaolo intende produrre vini caratteristici di elevata qualità, e contribuire a salvaguardare questo paesaggio vitivinicolo di grande ricchezza e bellezza. Sui tre ettari della tenuta crescono piante di Pinot noir, Riesling-Sylvaner, Pinot gris e Chardonnay. Negli ultimi anni, grazie a viticoltori come Florin, la zona di coltivazione di Sciaffusa è migliorata nettamente sul piano qualitativo.

Nazione Svizzera
Regione Stein am Rhein (SH)
Website www.weingutflorin.ch

La nostra selezione di: viticoltori & aziende vitivinicole

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