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Domaine Huguenot Père et Fils

La tenuta Huguenot, fondata nel 1790, viene oggi gestita da Philippe Huguenot, esponente della decima generazione della famiglia.

Su 23 ettari situati ai margini settentrionali della Côte de Nuits, nelle zone di Marsannay, Fixin e Gevrey-Chambertin, l’azienda raccoglie le uve con cui vengono prodotti vini di grande limpidezza. L’età media delle viti si aggira fra i 30 e i 40 anni. Dal 2000 i vigneti sono stati convertiti gradualmente alla viticoltura biologica e oggi l’intera superficie vitata viene gestita secondo i dettami del biologico e, in parte, dell’agricoltura biodinamica. Al fine di garantire che tutto il carattere del terroir passi inalterato nel vino, ci si sforza – in cantina – di lavorare con la massima cura e il massimo rispetto, ricorrendo con parsimonia a botti di legno nuovo.

Nazione Francia
Regione Borgogna
Website www.domainehuguenot.com