Alsazia special

Terra di contrasti, l’Alsazia vanta una grande diversità di terroir e di paesaggi. Predisposta per la coltivazione della vite, gode di un clima asciutto e soleggiato, ha una geologia complessa, terreni favorevoli e un’esposizione ideale del vigneto.

La storia del vigneto alsaziano

La sua posizione geografica, al crocevia di influenze germaniche e romane, rivela una lunga storia: Quella di una coltivazione introdotta agli inizi della nostra era dai Romani, rinvigorita poi dai Merovingi e dai Carolingi che fanno un grande consumo di «questo vino tonico che rende allegri». Alla fine del primo millennio, ben 160 località alsaziane si contraddistinguono per la coltivazione della vite e già nel Medioevo i vini alsaziani sono annoverati tra i più prestigiosi d’Europa.

La viticoltura alsaziana raggiunge l’apice nel XVI secolo. Questo periodo di prosperità è però brutalmente interrotto dalla Guerra dei Trent’Anni che lascia la regione preda dei saccheggi e in balia di flagelli che decimano la popolazione e compromettono il fiorire delle attività commerciali. I vigneti alsaziani rinascono soltanto all’indomani della prima guerra mondiale allorché i viticoltori si impegnano in una politica di qualità scegliendo di produrre vini elaborati a partire da vitigni tipici.

Dal 1945 questa politica viene proseguita con la delimitazione delle aree da piantare a vigneto e l’istituzione di norme rigorose di produzione e vinificazione, per essere infine coronata dal riconoscimento delle Denominazioni di origine controllata Alsace nel 1962, Alsace Grand Cru nel 1975 e Crémant d’Alsace nel 1976. Oggi, riuniti nel CIVA, produttori e rivenditori concorrono insieme alla diffusione dei vini d’Alsazia nel mondo.

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Per le vacanze o per un weekend, vale sicuramente la pena partire alla scoperta dell’Alsazia, regione dai mille tesori, percorrendo la Strada dei Vini che l’attraversa da sud a nord!

Ti aspettiamo per partecipare alle sagre del vino, passeggiare lungo i sentieri viticoli, visitare le cantine, degustare ottimi vini, assaporare le specialità alsaziane, scoprire le tradizioni perpetuate dalle Confraternite vinicole…

In esclusiva su Mondovino vi aspetta un’imperdibile selezione di raffinate etichette, ordinabili online. Buona lettura e alla vostra salute!

AOC Alsace Grand Cru Wiebelsberg Riesling, Domaine Marc Kreydenweiss 2013

giallo paglierino medio, bouquet minerale con note di frutta a nocciolo e agrumi, al palato mediamente corposo con una bella soavità, frutta esotica, complesso e minerate fino nel finale pieno. Vai al prodotto
CHF 29.95
75cl (10CL = 3.99)
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AOC Alsace Grand Cru Brand Riesling, Domaine Zind Humbrecht 2014

Giallo limone chiaro, bouquet molto profumato con sentori di pesca bianca, miele d'acacia, pera e la tipica mineralità fumosa; al palato si rivela intenso, magnificamente fresco, con un'acidità matura, un nucleo fruttato armonioso e un finale lineare. Nonostante sia giovane è già pronto alla be … Vai al prodotto
CHF 79.95
75cl (10CL = 10.66)
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Bio Demeter AOC Alsace Riesling Bruderbach Clos des Frères Domaine Loew 2015

Giallo oro chiaro, bouquet con note eteree di menta, eucalipto, arancia amara e minerali; al palato rivela un equilibrio armonioso di acidità e frutta succosa. Un Riesling notevole e di gran carattere! Vai al prodotto
CHF 19.95
75cl (10CL = 2.66)
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AOC Alsace Riesling Pur de Roche, Joseph Cattin 2015

Giallo paglierino tenue, bouquet aperto molto agrumato, con note minerali ed esotiche; al palato si rivela fresco e secco con un ampio ventaglio aromatico e un finale lungo. Vai al prodotto
CHF 18.95
75cl (10CL = 2.53)
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Bio Demeter AOC Alsace Gewurztraminer Fronholz Domaine Ostertag 2013

giallo oro intenso, bouquet aperto e molto aromatico con sentori di rosa e minerali; al palato rivela una texture meravigliosamente cremosa, una freschezza seducente, lievi note dolci e suadenti e un finale molto aromatico. Vai al prodotto
CHF 26.95
75cl (10CL = 3.59)
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AOC Alsace Grand Cru Goldert Gewurztraminer, Domaine Zind Humbrecht 2012

giallo oro intenso, bouquet aperto dalla notevole componente aromatica con sentori di fiori bianchi, rose e pomplemo; al palato si rivela elegante con una texture seducente, un nucleo fruttato possente e un finale denso Vai al prodotto
CHF 59.95
75cl (10CL = 7.99)
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AOC Alsace Gewürztraminer Blanck 2016

Giallo paglierino con riflessi verdolini, bouquet intenso ricco, con profumo di rose, qualche nota di moscato, concentrato con aromi minerali, un po' di zenzero, al palato risulta corposo, con dolcezza morbida di carattere, equilibrato con un forte aroma persistente. Vai al prodotto
CHF 13.95
invece di CHF 19.95 75cl (10CL = 1.86)
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