Abbinare i vini svizzeri

Cosa si abbina alla cucina orientale? Vi viene in mente la birra? Allora provate a cambiar modo di pensare e date una possibilità ai vini svizzeri!

Vi aiutiamo con qualche consiglio: le note fresche e piccanti di zenzero e lemongrass tipiche della cucina tailandese si accompagnano perfettamente con nettari profumati e aromatici, per esempio un Pinot grigio o un Heida del Vallese. Lo zucchero residuo che li caratterizza aiuta a smorzare la piccantezza dei piatti.

Per le pietanze agrodolci della cucina cinese, invece, suggeriamo un rosé fruttato. Portate in tavola la multiculturalità!

Pancake salati al cavolo (Okonomiyaki)

tempo totale: 40 min. | preparazione: 40 min.
Valori nutrizionali / pezzo: 126 kcal

FOOBY Rezept

Dézaley Grand Cru AOC La Marettaz J. & M. Dizerens 2017

Giallo scarico, delicato bouquet floreale, intensamente profumato con note di frutta fresca e note minerali, bell'attacco in bocca,morbido con aromi forti, note minerali classici, anche qualche sentore di caramello, corpo gradevole, ben equilibrato. Vai al prodotto

10% di sconto a partire da 6 bottiglie ordinate online

CHF 21.50
(10centilitro = 3.07)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
al carrello Aggiungi le bottiglie
6

disponibilità

Ceviche ai frutti della passione

tempo totale: 25 min. | preparazione: 25 min.
Valori nutrizionali / persone: 128 kcal

FOOBY Rezept

Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix Rosé Caves des Coteaux 2018

Rosa salmone con riflessi arancio, bouquet fruttato che ricorda le fragole mature e le caramelle alla menta, all'attacco in bocca risulta fruttato e rinfrescante con una nota sottile di caramello, dapprima corposo con struttura morbida, rimane equilibrato grazie alla fresca acidità, finale lung … Vai al prodotto

10% di sconto a partire da 6 bottiglie ordinate online

CHF 14.50
75cl (10centilitro = 1.93)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
al carrello Aggiungi le bottiglie
6

disponibilità

Straccetti di manzo piccanti thai

tempo totale: 25 min. | preparazione: 25 min.
Valori nutrizionali / persone: 274 kcal

FOOBY Rezept

Valais AOC Cornalin Terrasses du Rhône Bibacchus 2017


Ausgeglichen, frisch, fruchtig
enoesperto John Wittwer
Valutazione di esperti

Rosso carico con riflessi violacei, decisi aromi di bacche rosse di ribes e lamponi, molto fruttato, palato fine, elegante ed equilibrato, di medio corpo, con tannini maturi e piacevoli, finale lungo. Vai al prodotto

10% di sconto a partire da 6 bottiglie ordinate online

CHF 15.95
75cl (10centilitro = 2.13)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
al carrello Aggiungi le bottiglie
6

disponibilità

Tajine di verdure con prugne secche

tempo totale: 1 h 10 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / persone: 197 kcal

FOOBY Rezept

Ticino DOC Merlot Valsangiacomo L'Ariete 2015

Rosso rubino piuttosto scarico, bouquet intenso speziato di bacche, pepe, una sfumatura di prugna e cannella, risulta aromatico al palato anche al primo sorso, struttura equilibrata con pochi tannini, un Merlot del Ticino leggero e morbido. Vai al prodotto

10% di sconto a partire da 6 bottiglie ordinate online

CHF 14.95
75cl (10centilitro = 1.99)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
al carrello Aggiungi le bottiglie
6

disponibilità