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Enoconsigli per il brunch di Pasqua

Per un brunch di Pasqua principesco gusti uova, formaggi, carne e una treccia al burro sopraffina sorseggiando un nobile spumante o uno champagne. E perché la mattina di Pasqua possa ricevere i complimenti di tutti i commensali per il perfetto abbinamento enogastronomico, abbiamo stilato una selezione dei nostri preferiti.

  1. Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix Rosé Caves des Coteaux 2017

    Rosa salmone con riflessi arancio, bouquet fruttato che ricorda le fragole mature e le caramelle alla menta, all'attacco in bocca risulta fruttato e rinfrescante con una nota sottile di caramello, dapprima corposo con struttura morbida, rimane equilibrato grazie alla fresca acidità, finale lung … Vai al prodotto

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  2. Rheingau Kiedricher Riesling QbA trocken Eva Fricke 2013

    Eccellente vino base prodotto nelle vigne di Kiedrich, caratterizzate da un terreno di löss, argilla e quarzite. Colore giallo tenue, bouquet di frutti maturi, con lievi note minerali, al palato secco, giovane, pulito, elegante, con un'acidità ben integrata, texture morbida, dal gusto pieno, be … Vai al prodotto
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  3. Rheingau Kiedricher Riesling QbA trocken Eva Fricke 2014

    Eccellente vino base prodotto nelle vigne di Kiedrich, caratterizzate da un terreno di löss, argilla e quarzite. Colore giallo tenue, bouquet di frutti maturi, con lievi note minerali, al palato secco, giovane, pulito, elegante, con un'acidità ben integrata, texture morbida, dal gusto pieno, be … Vai al prodotto
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  4. Rheingau Kiedricher Riesling QbA trocken Eva Fricke 2016

    Il magnifico Riesling-Kino maturo e corposo è lo specchio di un’annata straordinaria! L’Ortswein Kiedrich 2015 convince con il suo bouquet complesso, tipico della sua varietà, fruttato e leggermente minerale. Le caratteristiche al palato parlano da sé: secco, pulito, elegante, cremoso, di carat … Vai al prodotto
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  5. Chablais AOC Aigle Le Souverain 2015

    Color rosso rubino brillante, bouquet ampio di bacche con note di pepe; elegante ed equilibrato al palato, con una struttura gradevole e morbida, un bel corpo, tannini delicati, aromi molto fini, un buon vino per accompagnare pasti leggeri e la carne secca. Vai al prodotto

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  6. Grüner Veltliner Himmelstiege Federspiel Domäne Wachau 2017

    Colore giallo paglierino, bouquet fruttato e aperto con aromi di pepe bianco, uva spina matura e mela verde; di medio corpo al palato, con un'acidità assai vivace, molto armonico, con un finale fruttatissimo e speziato. Vai al prodotto

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  7. Mousseux Jacques Germanier brut Millésimé 2012

    Giallo scarico, perlage fine e persistente, aromi pronunciati di pera, pesca e albicocca matura oltre a delicate note di lieviti formano il bouquet, fruttato al palato con aroma di mela, ricorda i biscotti e la pasta di mandorle, è rinfrescante grazie alla buonaacidità, piacevolmente frizzante, … Vai al prodotto
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