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Fondue

Non c'è fondue senza vino. Il vino non solo accompagna questa pietanza a tavola, ma viene miscelato anche al formaggio fuso e la tradizione lo predilige sempre il vino.

  1. Pierrafeu Provins Fendant du Valais AOC 2016

    Giallo chiaro, bouquet profumato con note minerali e aromi floreali; al palato si presenta piacevolmente fruttato, corposo, ricco d'aromi, equilibrato nel finale. Vai al prodotto

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    CHF 12.50
    75cl (10CL = 1.67)
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  2. Champagne AOC Prestige Diebolt-Vallois

    RiconoscimentiAntonio Galloni 92
    Perlage fine e persistente, al naso molto complesso con note di lemongras, pesca, scorza di limone e mela cotogna, ma anche nocciola e papaya tropicale, al palato un’acidità fresca, aromi affumicati, zenzero e toast, ulteriori note di noce di cocco nel finale lungo e intenso. Un Blanc de Blancs … Vai al prodotto
    CHF 39.95
    75cl (10CL = 5.33)
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  3. Valais AOC Saint-Guérin Pinot Noir 2016

    Rosso rubino scarico tipico del Pinot Noir, aromaticità espressiva di lamponi, tè nero e ginepro; frutto denso al palato, ben strutturato con tannini maturi, un bel Pinot Noir del Vallese. Vai al prodotto

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    CHF 15.50
    75cl (10CL = 2.07)
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  4. Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falo DOC 2015

    Rosso granata carico e denso, aromi di frutta matura al naso, speziato con sentori di vaniglia e legno di cedro, note di legno ben amalgamate al palato, frutta matura e acidità di supporto, vellutato nella struttura, pieno e corposo con note di visciole e gustositannini, finale lungo. Vai al prodotto

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    75cl (10CL = 1.93)
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  5. La Côte AOC Féchy Domaine du Martheray 2016

    RiconoscimentiExpovina 2017 Oro
    Giallo paglierino scarico, bouquet con raffinati aromi di pesca e delicate note floreali; ancora un po' giovane al palato con fresca aromaticità, struttura gradevole, di medio corpo; fresco e fruttato con finale lungo. Vai al prodotto

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    75cl (10CL = 1.80)
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  6. Valais AOC Dôle Vins des Chevaliers 2016

    Rosso rubino scuro e intenso con riflessi viola, bouquet aperto con sentori di bacche scure molto mature, limpide note speziate di ginepro e pepe, interessanti aromi di erbe aromatiche, tè nero freddo, particolarmente intenso; succoso al palato con un fruttato concentrato e morbido, tannini set … Vai al prodotto

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    75cl (10CL = 2.26)
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  7. Greco di Tufo DOCG Loggia della Serra Terredora 2017

    Giallo oro, opulento bouquet fruttato di agrumi, pere e cotogne mature, al palato risulta fresco con struttura pronunciata, giovanee vivace, con una bella concentrazione, il Greco di Tufo è uno dei migliori vini bianchi italiani. Vai al prodotto

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    75cl (10CL = 1.73)
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  8. Bourgogne Pinot Noir L. Jadot AOC 2015

    Rosso rubino brillante, molto aromatico al naso con note di composta di frutti rossi, fiori di ribes nero e fumo sottile, fresco alpalato, molta frutta rossa succosa, lieve sentore di spezie da invecchiamento in barrique, pochi tannini, vivace e rotondo. Vai al prodotto

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    75cl (10CL = 1.99)
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  9. Lavaux AOC Dézaley Grand Cru Clos des Moines 2017

    Giallo limone scarico, delicata fragranza floreale con aromi di pietra focaia e una nota un po' esotica, morbido e aromatico al primo sorso; carattere accentuato, pastoso, classico, finale molto lungo con delicate note minerali. Vai al prodotto

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