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I due volti della Rioja
Nella regione vinicola più famosa della Spagna la tradizione incontra la modernità.
La Rioja è senza dubbio la regione vitivinicola più tradizionale, eppure al contempo è anche quella maggiormente all'avanguardia.
La regione si distingue per la presenza di cantine storiche, che lavorano da oltre 150 anni secondo i dettami della tradizione . I loro sono vini sono eleganti e complessi, spesso lasciati a invecchiare per un decennio e oltre prima di arrivare sul mercato. Questi Cru, imbottigliati per lo più come "Reserva" o "Gran Reserva", sono caratterizzati da un frutto morbido e raffinati aromi maturi di frutta secca, tacco e pelle. Eleganti vini da pasto, sono ideali per accompagnare anche piatti semplici.
Vini dallo stile classico:
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Accanto ai grandi classici della tradizione, negli ultimi due decenni hanno visto la luce Rioja di nuova generazione : vini moderni ottenuti da una vendemmia tardiva, ricchi di estratto e invecchiato in barrique nuove. A distinguerli sono l'intensità, il frutto e sentori speziati di legno di rovere, caratteristiche che li rendono ideali per accompagnare le grigliate.
Vini dallo stile moderno:
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3.9
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75cl (10centilitro = 1.59)
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Quale dei due è il più autentico? Entrambi! Perché l'innovazione di oggi è la tradizione di domani.
