Wine & Dine - Lavaux meets Basel

Wenn zwei Chefköche gemeinsam die Kochlöffel schwingen, ist das überraschende Verwöhnprogramm garantiert. Geniessen Sie in herrlich grüner Umgebung einen köstlichen Themen-Abend auf der stilvollen Terrasse des Coop Tagungszentrums in Muttenz (BL).

Daten

28 Juni
Freitag 18:30 - 22:30 Uhr Coop Tagungszentrum Restaurant Incontro
Seminarstrasse 12-22, 4132 Muttenz
Preis pro Person Fr. 119.00 inkl. Apéro, Menü, Weine, Mineral, 1 Kaffee.

An diesem Anlass zaubern unsere beiden Chefköche aus Muttenz und dem Hotel du Léman in Jongny für Sie kulinarische Highlights aus Basel-Land und dem Waadtland. Begleitet wird der Abend mit feinen Weinen aus dem Weingut Jauslin (Muttenz) und der Winzerfamilie Taverney (Jongny/VD) - beide Winzer sind am Abend persönlich anwesend. Das Wine & Dine lässt sich auch wunderbar mit einer Übernachtung in unserem komfortablen Hotel kombinieren.

Programm & weitere Details

Apero:

  • Apero Vaudoise mit auserlesenen Charcuterie-Spezialitäten

Wine & Dine:

  • Rauchige Kartoffelsuppe
  • Felchen-Tatar vom Lac Léman
  • Basler Lümmel Braten Filet (Rind) und pochiertes Markbein mit Pinot Noir Sauce
  • Serviettenknödel und Gemüse
  • Waadtländer Käse Spezialitäten
  • Basler Dessert Variation

Preis
Apéro, 4-Gang Menü inkl. Wein (pro Gang 1 dl), Mineral und Kaffee Fr. 119.00 pro Person

Geniessen und Übernachten
Kombinieren Sie den schönen Abend mit einer Übernachtung: Gleich nebenan lädt unser Dreisterne-Hotel zur komfortablen Erholung ein. Gerne erstellen wir für Sie ein attraktives Angebot, kontaktieren Sie uns.

Anmeldung

Die Platzzahl ist limitiert. Gerne nehmen wir schon heute Ihren Reservationswunsch entgegen: tagungszentrum@coop.ch oder Telefon: +41 (0)61 466 11 11