Wine & Dine Südtirol

Geniessen Sie einen stimmungsvollen Abend im Restaurant Incontro des Coop Tagungszentrums in Muttenz (BL). Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich mit kulinarischen Spezialitäten und feinen Tropfen aus dem Südtirol verwöhnen.

Daten

27 September
Freitag 18:30 - 22:30 Uhr Coop Tagungszentrum Restaurant Incontro
Seminarstrasse 12-22, 4132 Muttenz
CHF 139.00 pro Person Website Veranstalter

Unsere Restaurantleiterin Karin Mall entführt Sie für ein paar Stunden in ihre Heimat. Traditionelle Delikatessen, erlesene Tropfen und viel Geselligkeit sorgen in unserem stilvollen Restaurant für unvergessliche Südtirol-Genüsse. Lassen Sie sich überraschen. Der schöne Abend lässt sich auf Wunsch auch wunderbar mit einer Übernachtung in unserem komfortablen Hotel kombinieren.

Programm & weitere Details

18.30 – 19.00 Uhr: Apéro

  • Apero mit traditionellen Südtiroler Delikatessen
  • "Strahler"  Südtiroler Weißburgunder Weingut Stroblhof, Südtirol-Italien 2018

19.00 Uhr: Menü

  • Heiss geräucherte Forelle auf Linsen-Birnen-Salat
  • " Floreado" Sauvignon Blanc Kellerei Andrian, Südtirol-Italien 2018

 

  • Golden Delicious Apfel Suppe

 

  • Südtiroler Schlutzkrapfen mit Parmesan und brauner Butter
  • Freisinger  Vernatsch Kellerei Tramin, Südtirol-Italien 2018

 

  • Rehrücken im Schüttelbrotmantel an Preiselbeeren-Rotwein-Sauce, Spinatknödel und Herbstgemüse
  • Südtiroler DOC Lagrein Riserva Abtei Muri Gries/Bozen, Südtirol-Italien 2016

 

  • Südtiroler Dessert Variation am Tisch serviert
  • Rosenmuskateller Ansitz Waldgries, Südtirol-Italien 2015
  • Goldmuskateller Quintessenz Kellerei Kaltern, Südtirol-Italien 2015
 

Preis & weitere Details

Fr. 139.00 pro Person. Der Preis beinhaltet: Apéro, 5-Gang Menü inkl. Weinbegleitung (pro Gang 1 dl), Mineral und Kaffee. Gratis-Parkplatz.

Alle Gäste sitzen an einem grossen Tisch und erfahren dabei von der Südtiroler Restaurantleiterin Karin Mall Wissenswertes zu jedem Wein.

Geniessen und Übernachten
Lassen Sie den schönen Südtirol-Abend bei einer Übernachtung in unserem komfortablen Dreisterne-Hotel ausklingen. Gerne erstellen wir für Sie ein attraktives Angebot, kontaktieren Sie uns.

Anmeldung
Die Platzzahl ist limitiert. Gerne nehmen wir schon heute Ihren Reservationswunsch entgegen: E-Mail: tagungszentrum@coop.ch oder Telefon: +41 (0)61 466 11 11.