Sie möchten sich das Basiswissen zum Thema Wein aneignen oder Ihr Weinwissen vertiefen?

Dann besuchen Sie einen Weinkurs von Mondovino. In unseren Basiskursen erfahren Sie viel über Wein generell sowie zu den Grundlagen der Degustation.

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Basis-Weinkurs von Coop

Im Basiskurs erfahren Sie an zwei Abenden das Wichtigste über Wein und erlangen Grundkenntnisse der Degustation.

Nach dem Kurs können Sie einen Wein nach der WSET®-Systematik degustieren, beschreiben und bewerten. Sie wissen, wo auf der Welt Wein angebaut wird und kennen die wichtigsten Traubensorten und ihre Eigenschaften. Sie wissen, wie Wein entsteht und welche Faktoren auf die Qualität Einfluss haben.

Sie verkosten im Weinkurs alle wichtigen Weine der Alten und der Neuen Welt. Vom Schaumwein über Weiss-, Rosé- und Rotwein bis hin zum Süsswein. Dabei lernen Sie die Unterschiede kennen zwischen trocken, halbtrocken und süss, leicht und schwer, einfach und hochqualitativ, neutral und aromatisch, jung und reif.

Die beiden Weinseminare geben auch Antworten auf wichtige Fragen zur korrekten Lagerung von Wein, der optimalen Ausschanktemperatur, der richtigen Gläserwahl, dem Dekantieren sowie zur Kombination von Weinen und Speisen.

Im Preis inbegriffen ist ein Handout mit allen wesentlichen Informationen zum nachträglichen Selbststudium.

Preis: 185.-/Person für 2 Abende

Coop-Basisweinkurs

Coop-Basisweinkurs der académie du vin in der Hotelfachschule Belvoirpark, Zürich

Auch für erfahrene Weintrinker: Weinkurse von Mondovino

Alle unsere Weinkurse veranstaltet Coop in Zusammenarbeit mit der Académie du Vin. Neben unseren Basiskursen bieten wir auch Wine Walkings an. An den Wine Walkings, die wir auf den Coop-Weinmessen anbieten, können Sie viele Weine unter professioneller Anleitung entdecken. Die 30-minütigen Rundgänge sind für Sie als Mitglied gratis.

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