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Fasnacht

Faschtewaie, Mehlsuppe und Fasnachtsgebäck…sie gehören zur Fasnacht wie die Larven, Cliquen, Masken und Guggenmusik. Wir zeigen Ihnen welche Weine zu den närrischen Gerichten passen.

Basler Mehlsuppe

Gesamt: 1 Std. 25 Min. | Aktiv: 1 Std. 25 Min.
vegetarisch
Nährwert / Personen: 268 kcal

FOOBY Rezept

Schlipfer Riehener Blauburgunder 2016

Aufgehelltes Rubinrot, beeriges Bukett, Himbeere und Preiselbeere, auch Schwarzteenoten, im Gaumen weich und rund mit beeriger Lebhaftigkeit, leichte Struktur mit wenig Tannin, ausgeglichen mit fruchtbetontem Abgang. Zum Produkt
CHF 13.50 75cl (10cl = 1.80) 10% ab 6 Flaschen bei Online-Bestellungen
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Fastenwähe

Gesamt: 2 Std. 9 Min. | Aktiv: 30 Min.
vegetarisch
Nährwert / Stück: 337 kcal

FOOBY Rezept

La Côte AOC Féchy Domaine du Martheray 2016

Blasses Hellgelb, im Duft mit feinen Pfirsicharomen, auch zart blumig, zeigt sich im Gaumen noch jugendlich mit frischer Aromatik, angenehm strukturiert, mit mittelkräftigem Körper, frisch und fruchtig mit langen Abgang. Zum Produkt
CHF 10.50 statt CHF 13.50 75cl (10cl = 1.40)
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Käsewähe

Gesamt: 50 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegetarisch
Nährwert / Stück: 440 kcal

FOOBY Rezept

Valais AOC Fendant Les Murettes Maison Gilliard 2017

Leuchtendes Hellgelb, kräftiges Bukett mit mineralischen Noten und feinen Blumendüften, lebendig und aromareich im Auftakt, im Gaumen mit charaktervoller Fruchtigkeit, gehaltvoll und weich, schön lang und anhaltend aromatisch. Zum Produkt
CHF 11.95 statt CHF 15.60 75cl (10cl = 1.59)
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Zwiebel-Kraut-Wähe

Gesamt: 1 Std. 25 Min. | Aktiv: 55 Min.
Nährwert / Personen: 220 kcal

FOOBY Rezept

La Côte AOC Château d`Allaman 2016

Kräftiges Rubinrot, beerige Nase roter Früchte und Schokolade, weich undrund im Auftakt mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschen und etwas Pfeffer, mittlerer und angenehmer Tanningehalt, fruchtiger, langer Abgang. Zum Produkt
CHF 14.95 75cl (10cl = 1.99) 10% ab 6 Flaschen bei Online-Bestellungen
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Fasnachtschüechli

Gesamt: 1 Std. 10 Min. | Aktiv: 40 Min.
vegetarisch
Nährwert / Stück: 120 kcal

FOOBY Rezept

Valais AOC Amigne Mitis Grain Noble Vétroz Jean-René Germanier 2014

Goldgelb, im Bukett mit wunderschönen opulenten Aromen von Honig, kandierten Aprikosen, gekochten Mirabellen, sowie Holzfassnoten und etwas Karamell, auch Nuancen von Akazienblüten, konzentriert im Gaumen mit passender Süsse und intensiver Aromatik, erinnert an Ap rikosenkonfitüre, elegant und … Zum Produkt
CHF 31.00 37.5cl (10cl = 8.27)
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Mandelgebäck

Gesamt: 45 Min. | Aktiv: 30 Min.
vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Stück: 88 kcal

FOOBY Rezept

Passito di Pantelleria DOC Nes Duca di Castelmonte 2015

Tiefes Goldgelb, ein natürlich süsser Wein aus getrockneten Trauben, interessante Dörrfruchtaromen und Noten von kandierten Früchten, speziell mit Orangenschalearomen, angenehm und weiche Süsse im Auftakt, gute Konzentration, Baumnüsse, ausgewogen mit passender Fülle. Zum Produkt
CHF 14.95 37.5cl (10cl = 3.99)
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Caramel-Berliner

Gesamt: 2 Std. | Aktiv: 30 Min.
vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Stück: 371 kcal

FOOBY Rezept

Valais AOC Dessert Hurlevent 2014

Kräftiges Goldgelb, opulentes Honigbukett mit zarten Flétryaromen und würzigen Düften von Ingwer, Wachholder und Nuancen von Bienenwachs, im Gaumen füllig, sehr aromatisch, ausgewogen mit toller Fruchtkonzentration, attraktive Süsse mit gutem Säurerückgrat. Ein sehr gelungener aromareicher Süss … Zum Produkt
CHF 19.95 37.5cl (10cl = 5.32)
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