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Bio-Weine

Knospe-Winzer verzichten auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel.

Die natürlichen Prozesse können so im Boden ungestört ablaufen und die Reben reagieren mit einem langsamen, den Gegebenheiten angepassten Wachstum.  

Unter Naturaplan haben wir 1994 mit Domaine des Coccinelles den ersten Bio-Wein in unser Coop-Weinsortiment aufgenommen. Heute umfasst das Bio-Weinangebot rund 70 vollmundige Tropfen – davon sind rund 20 Weine aus der Schweiz.

Was Sie über unsere Bio-Weine wissen müssen:

Aromatische Weine entstehen:
Ein schonender Umgang mit Boden und Pflanzen wirkt sich auch auf die Weinherstellung aus. Da die Beeren keine überschüssigen Nährstoffe anreichern, bieten sie den Hefen und Bakterien während der Kelterung genau die richtige Menge Nahrung für den schonenden Gärungsprozess. Der Wein wird aromatischer und dichter.

Natürliche Anbaumethoden:
Der Biorebbauer verzichtet auf die Herbizidbehandlung unter den Rebstöcken und fördert blühende Untersaaten. Durch verschiedene Wildpflanzen und Kleearten zwischen den Zeilen der Reben wird die natürliche Bodenfruchtbarkeit unterstützt. Zudem schafft er Schlupflöcher, Brutplätze und Nischen für Insekten, Vögel und Amphibien. Ein Knospe-Rebberg ist daher ein vielfältiger Lebensraum für seltene Pflanzen- und Tierarten.

Spitzenwinzer setzen auf Bioqualität:
Qualitätssteigerung mit konventionellem Weinbau ist kaum mehr möglich, nicht so mit Bioweinbau. Immer mehr Spitzenweingüter haben diesbezüglich den Vorteil erkannt und stellen ihre Betriebe um. An nationalen und internationalen Prämierungen besetzten immer häufiger Bioweine die oberen Ränge.

Vielfältiges Angebot:
Unser Bio-Weinsortiment umfasst sowohl Rot-, Weiss- und Roséweine als auch Schaumweine und erfüllt somit alle Wünsche von Weinliebhabern. Rund ein Viertel der Bio-Weine stammt aus der Schweiz und der Rest aus den bekanntesten Weinregionen der Welt.

Bio-Weine direkt nach Hause geliefert:
Im Weinkeller von Mondovino finden Sie zahlreiche Bio-Weine. Lassen Sie sich von unseren Experten inspirieren und bestellen Sie Ihre Bio-Weine bequem von zu Hause aus.

Quelle: naturaplan.ch

Bio Suisse – Gut gewählt: Knospe-Wein

Wenn Bio, dann richtig. So auch beim Knospe-Wein. Er stammt ausschliesslich von Weingütern, die den ganzen Betrieb biologisch bewirtschaften.
Knospe-Produkte stehen für Genuss, höchste Qualität, strenge Richtlinien und eine sorgfältige Verarbeitung ohne künstliche Zusätze. Knospe-Weine sind von Natur aus ausgezeichnet: Bio-Winzer verzichten auf chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger und setzen bei der Schädlingsbekämpfung vermehrt auf pflanzliche oder mineralische Präparate. Ein Knospe-Rebberg erkennt man an der dichten Begrünung rund um die Reben und am gesunden Boden. Hier finden viele Tiere und Pflanzen ihren Lebensraum und die Biodiversität wird aktiv gefördert.

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Unser vielfältiges Bio-Weinsortiment

Alle Bio-Weine:

85 Weine

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