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Feiner Fondue Genuss

Zum Käsefondue gehört Wein. Man rührt ihn in die Käsemischung und er wird auch dazu getrunken. Traditionell wird Fondue mit Weisswein gemischt.

  1. La Côte AOC Féchy Domaine du Martheray 2016

    PrämierungExpovina 2017 Gold
    Blasses Hellgelb, im Duft mit feinen Pfirsicharomen, auch zart blumig, zeigt sich im Gaumen noch jugendlich mit frischer Aromatik, angenehm strukturiert, mit mittelkräftigem Körper, frisch und fruchtig mit langen Abgang. Zum Produkt
    CHF 10.50 statt CHF 13.50 75cl (10cl = 1.40)
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  2. Champagne AOC Prestige Diebolt-Vallois

    PrämierungAntonio Galloni 92
    Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase sehr komplex mit Noten von Zitronengras, Pfirsich, Zitronenschale und Quitte, dazu Haselnuss und tropische Papaya Frucht, am Gaumen mit frischer Säure, rauchigen Aromen, Ingwer und Toast, im langen, intensiven Abgang zusätzliche Noten von Kokosnuss, e … Zum Produkt
    CHF 39.95 75cl (10cl = 5.33)
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  3. Valais AOC Saint-Guérin Pinot Noir 2016

    Aufgehelltes Rubinrot typisch für Pinot Noir, expressive Aromatik von Himbeeren, Schwarztee und Wachholder, am Gaumen dichte Frucht, gut strukturiert mit reifem Tannin, schöner Walliser Pinot Noir. Zum Produkt
    CHF 12.40 statt CHF 15.50 75cl (10cl = 1.65)
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  4. Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falo DOC 2015

    Dichtes, dunkles Granatrot, reife Fruchtaromen in der Nase, würzig mit Vanille und Zedernholz, im Gaumen gut eingebundenes Holz, reife Frucht und stützende Säure, in der Stuktur geschmeidig, füllig und vollmundig mit Weichselkirschennoten und leckeren Tanninen, langer Abgang. Zum Produkt
    CHF 11.60 statt CHF 14.50 75cl (10cl = 1.55)
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  5. Bourgogne Pinot Noir L. Jadot AOC 2014

    Leuchtendes Rubinrot, in der Nase sehr aromatisch mit Noten von rotem Fruchtkompott, schwarzen Johannisbeerblüten und feinem Rauch,am Gaumen frisch, viel saftige rote Frucht, etwas Würze vom Barriqueausbau, wenig Tannin, lebhaft und rund. Zum Produkt
    CHF 11.95 statt CHF 14.95 75cl (10cl = 1.59)
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  6. Greco di Tufo DOCG Loggia della Serra Terredora 2016

    Goldenes Gelb, üppiges Fruchtbukett von reifen Zitrusfrüchten, Birnen und Quitten, frischer strukturbetonter Gaumen, jugendlich lebhaft, mit schöner Konzentration, der Greco di Tufo ist einer der besten Weissweine Italiens. Zum Produkt
    CHF 10.35 statt CHF 12.95 75cl (10cl = 1.38)
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  7. Lavaux AOC Dézaley Grand Cru clos des Moines 2016

    Klares Zitronengelb, zarter Blütenduft mit Feuersteinaromen und etwas Exotik, geschmeidig und aromareich im Antrunk, mit ausgeprägtem Charakter, vollmundig, klassisch, sehr lang mit milden mineralischen Noten im Abgang. Zum Produkt
    CHF 18.00 statt CHF 22.50 75cl (10cl = 2.40)
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  8. Pro Montagna Ticino DOC Merlot Tre Valli 2015

    Sattes Rubinrot, noch etwas verhaltenes Bukett nach tiefgründiger Waldbeerenaromatik, ätherische Hölzer, harmonische Röstaromen und komplexe Fruchtkomponenten, harmonischer Gaumen mit sattem Fruchtkern, hohe Konzentration, reifem Tannin und eleganter Säure bis inden gut strukturierten Abgang, e … Zum Produkt
    CHF 11.15 statt CHF 13.95 75cl (10cl = 1.49)
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