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Grill

Ganzjährig grillieren? Kein Problem. Wer das ganze Jahr lang grillieren möchte muss um den Globus reisen. Denn irgendwo trifft man immer auf eine verrückte Grillnation, bei der gerade Sommer ist.

Unsere Nachbarn in der südlichen Hemisphäre grillieren zeitversetzt. Das ist ideal für all diejenigen, die unserem kalten, feuchten Klima im Winter entfliehen möchten. Südafrika, Australien und Argentinien sind Reiseziele mit einer feurigen Grill- und Weinkultur. Kalifornien ist auch ein echtes Highlight!

Man muss jedoch nicht unbedingt in die Ferne reisen, um Braii, BBQ und Asada geniessen zu können.

Urlaubsfeeling kommt auch schnell zu Hause auf. Einfach den Grill anfeuern, Familie und Freunde einladen, und Rezepte von anderen Nationen ausprobieren!

Das verlängert die lauen Sommernächte und sorgt für Urlaubsstimmung.

Eine Auswahl an Weinen runden den Grillevent ab.

Für den grossen Freundeskreis

Ein grosser Freundeskreis mit grossem Durst? Am besten günstiger und dafür mehr Flaschen kühl stellen:

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Medium, medium rare?

Was passt zu perfekt grilliertem Fleisch? Gereifte, strukturbetonte Weine aus Übersee passen hervorragend, da sie kräftigen Grillaromen locker standhalten.

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Eine Wellenlänge voraus – Seafood & Fisch

Sind Sie offen für unkonventionelle Kombinationen? Probieren Sie einmal einen knochentrockenen Sherry. Oder auch einen erfrischenden Blanc de Blancs Champagner.

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