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Miriam Lemke

Wein mit Freunden trinken, miteinander kochen und selbst in den Reben arbeiten und Wein vinifizieren erfüllt mich mit Freude.

Die schönsten Momente im Leben werden immer von einem guten Glas Wein begleitet.

Miriam Lemke begann ihre Laufbahn als Köchin und Restaurantfachfrau. Um ihr gastronomisches Können abzurunden, studierte sie Internationales Weinmanangement und schloss zudem das internationale Diploma in Wines and Spirits des WSET® ab. Bei Coop ist Miriam verantwortlich für das Sortiment von Mondovino, der Weinmessen und der Subskriptionen. In ihrer Freizeit findet man sie beim Kochen oder in ihren terrassierten Steillagen, wo sie ihren eigenen Wein anbaut.

Fachgebiete Weinsortiment
  Weinmarketing
  Wein & Essen

20 bewertete Weine

12 Weinlisten von Miriam Lemke

  • Weinfestival

    1. Catalunya DO Boira Garnatxa Negra Raimat 2017
    2. Paddle Creek Sauvignon Blanc Marlborough New Zealand 2017
    3. Côtes du Roussillon Villages Tautavel AOP Cooperation Wine G. Bertrand 2015
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  • Rosarote Erfrischung

    Gibt es etwas schöneres als den Sommer im Freien zu verbringen? Im Garten, auf der Terrasse oder direkt am Wasser. Ein kühles Glas Rosé sorgt für sommerliche Gefühle und erfrischende Abkühlung.

    1. Priorat DOQ Rosado Pla dels Àngels Scala Dei 2016
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  • Für den grossen Freundeskreis

    Ein grosser Freundeskreis mit grossem Durst? Am besten günstiger und dafür mehr Flaschen kühl stellen:

    1. Valdeorras DO Godello Casa Abril 2016
    2. Pla de Bages DO Abadal blanc 2016
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  • Medium, medium rare?

    Was passt zu perfekt grilliertem Fleisch? Gereifte, strukturbetonte Weine aus Übersee passen hervorragend, da sie kräftigen Grillaromen locker standhalten.

    1. Plexus Barossa Valley John Duval Wines 2013
    2. Pinot Noir Santa Cruz Mountains Domaine Eden 2012
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  • Eine Wellenlänge voraus – Seafood & Fisch

    Sind Sie offen für unkonventionelle Kombinationen? Probieren Sie einmal einen knochentrockenen Sherry. Oder auch einen erfrischenden Blanc de Blancs Champagner.

    1. Manzanilla Deliciosa En Rama Sherry Valdespino
    2. Sherry Fino Inocente Single Vineyard
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  • Zum Osterbrunch

    Schaumweine und Winzerchampagner zum Osterbrunch.

    1. Champagne AOC Grand Cru millésime Cazals 2008
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  • Weine für Beginner

    Wer einfach Spass haben möchte und kein grosses Budget hat macht mit diesen Weinen nichts falsch. Sie sind fruchtig, easy-drinking und perfekt für jede Gelegenheit.

    1. Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2016
    2. Gewürztraminer Monterey County Fetzer 2015
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  • Meine Lieblingsweine

    Weine, an denen ich nachhaltig Freude habe und regelmässig bestelle.

    1. Rheingau Riesling Lorcher Schlossberg QbA Eva Fricke 2015
    2. Rheingau Riesling Lorcher Schlossberg QbA Eva Fricke 2015
    3. Marlborough Pinot Noir Greywacke 2012
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  • Wegbegleiter zum Feiern

    Ab und zu benötigt man eine besondere Flasche zum anstossen. Ich bin ein grosser Fan von flaschenvergorenen Schaumweinen. Champager und Franciacorta sind für mich Wegbeleiter, die ich immer auf Vorrat habe.

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  • Weihnachten

    1. Rheingau Riesling Lorcher Schlossberg QbA Eva Fricke 2015
    2. Rheingau Riesling Lorcher Schlossberg QbA Eva Fricke 2015
    3. Valdeorras DO Godello Casa Abril 2016
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  • Megastore Weinwochen

    Entdecken Sie Jan Schwarzenbachs Favoriten der Megastore Weinwochen.

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