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José Vouillamoz

Die grosse Vielfalt der Rebsorten unterschiedlichster Herkunft mit ihrem breiten Aromenspektrum bietet dem Weinliebhaber die fantastische Möglichkeit, mit einem Glas in der Hand die Welt zu bereisen.

Rettet die Weintrauben – trinkt sie!

Der Schweizer Rebenspezialist von internationalem Renommee, Dr. José Vouillamoz, gilt weltweit als einer der führenden Experten auf dem Gebiet der DNA-Forschung zu Herkunft und Abstammung von Rebsorten. Zusammen mit den beiden Co-Autoren und Masters of Wine Jancis Robinson und Julia Harding hat er das mehrfach preisgekrönte Werk «Wine Grapes» (Allen Lane, 2012) verfasst. Weltweit hat er bislang über 180 Reden in vier Sprachen gehalten (Englisch, Französisch, Italienisch, Deutsch). Der unabhängige Rebenforscher ist Ausbilder sowie Mitglied der Académie Internationale du Vin, der Académie du Vin de Bordeaux und dem Circle of Wine Writers.

Fachgebiete Rebsorten
  Herkunft und Geschichte
  Wissenschaftliche Ausbildung

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