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Süssweine

Süssweine sind sehr schwierig zu keltern. Die Stil-Unterschiede sind riesig. Deshalb finde ich Süssweine faszinierend.

  1. Passito di Pantelleria DOP Cantina Florio 2012

    Caramel-Duft, intensive Aroma-Palette von Korinthen und kandierten Früchten, Caramel und Nougat, im Mund sanft und gehaltvoll, temperiert, gute Säure, sehr langer und aromatischer Abgang. Zum Produkt

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  2. Banyuls-Rimage AOP Les clos de Paulilles 2015

    Reifes, dichtes Granatrot, duftiges Bukett, kandierte Orangen, reife Beeren, Gewürznelken, sehr süsser Auftakt, konzentrierte reife Beeren, breit und wuchtig mit Aromen von Dörrpflaumen und Orangen. Passt zu Vorspeisen mit Melone oder Schinken. Zum Produkt

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  3. Rheingau Riesling Auslese QbA Eva Fricke 2015

    Die Riesling Auslese präsentiert sich mit einem hellen Gelb und einem schönem Bouquet von gelben Früchten, etwas Honig und mineralischen Noten. Im Gaumen wird die Süsse durch eine reife Säure ausbalanciert, elegant, klar, aber mit Fülle und Schmelz, langes Finale. Potenzial von mindestens zehn … Zum Produkt

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