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Domaine Dubois R. et Fils

Die Domaine Dubois wird seit 2006 vom Geschwisterpaar Béatrice und Raphael Dubois geführt.

Béatrice ist hauptsächlich im Keller tätig und Raphael kümmert sich um die Rebberge und das Marketing. Die Rebfläche von 21 Hektar befindet sich in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Die Weine werden in Pièces zwischen zwölf und fünfzehn Monaten ausgebaut und weder filtriert noch geschönt abgefüllt. Das Ziel der Geschwister ist es, eine der besten Domaines in Nuits-Saint-Georges zu werden. Dieses Ziel ist sicher nicht mehr weit entfernt, denn wie für Weine von Spitzenwinzern typisch zeigt hier jeder Wein einen ganz eigenen Charakter, der seine Herkunft ganz klar widergibt.