Négrette

Die Weine aus der Sorte Négrette zeichnen sich durch eine kräftige Farbgebung und einen geringen Gerbstoff- und Säuregehalt aus. Daher sind sie jung zu geniessen und weniger für eine längere Lagerung geeignet.

Eine kräftige Rotweinsorte aus Südwestfrankreich und die dominierende der Côtes du Frontonnais. Sie gilt als Herausforderin der Tannat, ist aber blumiger und geschmeidiger.