Grillo

Mit dem weissen Grillo bepflanzte Rebflächen findet man vereinzelt auch in Australien und Südamerika. Die Sorte ist sehr ertragreich und muss stark zurückgeschnitten werden, wenn man Qualitätsweine erhalten möchte.

Diese sizilianische Sorte diente früher als Basis für Marsala. Grillo erbringt körperreiche Weine mit Extrakt und einer gewissen Zitrusnote.