Fiano

Ist eine alte autochthone Weissweinsorte aus Süditalien. Sie wird vorwiegend in der Region Kampanien angebaut.

Vor der Reblauskatastrophe war sie in Kampanien eine der wichtigsten Sorten. Seither ist die Rebfläche deutlich zurückgegangen. Die relativ spät reifende Traube erzeugt aromatische Weissweine mit zarten Honignoten und zeichnet sich durch eine lange Lagerfähigkeit aus.

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