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Basilikata

Die Basilikata gehört zwar zu den strukturschwächsten Regionen Italiens, doch die Weine, die an den Hängen des längst erloschenen Vulkans Monte Vulture wachsen, sind so gut, dass sie als «Barolos des Südens» gelobt werden.

Geografie

Die Region liegt eingebettet zwischen Kampanien im Norden, Apulien und Kalabrien. Nur ein schmaler Streifen grenzt an das Tyrrhenische Meer. Die Südküste öffnet sich zum Ionischen Meer hin. Bekannt ist die Basilikata auch für die Höhlenwohnungen (Sassi) in der historischen Stadt Matera. Sie werden in Carlo Levis Buch «Christus kam nur bis Eboli» beschrieben und dienten als Kulissen für den Film «Passion of Christ» mit Jim Caviezel. Heute gehören die Sassi von Matera zum UNESCO-Weltkulturerbe. Mit rund 10'000 Hektar Rebfläche gehört die Basilikata zu den kleinen Weinregionen Italiens. Aglianico del Vulture ist die einzige DOC-Zone ganz im Norden des Gebiets. Dazu kommen die IGT-Zonen Grottino di Roccanova und Lucania.

Terroir

Der DOC-Bereich erstreckt sich über 400 Hektar auf den fruchtbaren Vulkanböden des Monte Vulture. Die Reben stehen in Höhenlagen von 400 bis 600 Metern, was für kühle Nachttemperaturen während der Traubenreife sorgt. Wegen der Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht bleiben die feinen Fruchtaromen der Aglianico-Traube erhalten.

Sorten

Im 6. Jahrhundert v. Chr. pflanzten die Griechen in der Basilikata die ersten Reben. Wichtigstes Relikt dieser Zeit ist die tiefdunkle Aglianico-Traube. Weitere wichtige rote Sorten sind Aleatico, Bombino nero, Ciliegiolo, Malvasia nera und Sangiovese. Weisse Sorten sind Bombino bianco, Fiano, Moscato und Trebbiano.

Stil

Der Aglianico del Vulture wird gerne als «Barolo des Südens» gelobt. Zu Recht: Die Weine sind konzentriert und kräftig, aber nie süss oder überextrahiert. Dunkle Fruchtaromen wie Brombeere und Holunder dominieren, dazu kommen kräuterwürzige Noten, eine gut eingebundene, reife Säure und kräftiges Tannin aus den dicken Beerenschalen der Aglianico-Traube.

Optimale Trinkreife

2–3 Jahre für Weissweine aus Fiano und Trebbiano

3–5 Jahre für IGT-Weine

5–15 Jahre für üppige Aglianico-Weine

Karte

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