Italien

Italien ist neben Frankreich, Spanien und Deutschland das bekannteste Weinland Europas.

Wegen der hervorragenden Küche und des besonderen Charmes des Landes und seiner Bewohner ist es wohl auch das beliebteste. Die Weinregionen in Italien gehören zu den ältesten und vielfältigsten der Welt. Hier finden sich die unterschiedlichsten Stile und eine Vielzahl an eigenständigen Rebsorten. Die Toskana, das Piemont und das Veneto gehören zu den beliebtesten Regionen weltweit.
Begleiten Sie uns zu den schönsten Ecken des italienischen Weinbaus und lassen Sie sich von unseren besten Italienern inspirieren.

Pizza napoli

Gesamt: 2 Std. 30 Min. | Aktiv: 50 Min.

Nährwert / Personen: 784 kcal

FOOBY Rezept

Primitivo di Manduria Cantina Giordano DOC 2016

Dunkles Rubinrot, würziges Bukett mit Zimt- und Rosinennuancen, pflaumig, kräftige Aromen trockener Früchte, im Antrunk weich und füllig, mit guter Konzentration, kraftvoll mit wärmendem Körper, aromatisch und sehr lang, mit leichter Herbe zum Schluss. Zum Produkt

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CHF 12.95
75cl (10cl = 1.73)
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Blaue Kartoffel-Pizza

Gesamt: 42 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegetarisch

Nährwert / Personen: 758 kcal

FOOBY Rezept

Cannonau di Sardegna Riserva Gabbia d'Oro DOC 2015

Tiefes Purpurrot, intensives Fruchtbukett von Brombeeren, Cassis und Kirschen, fruchtbetonter Körper mit angenehmer, aromatischer, leicht würziger Fülle, dezent spürbares Tanningerüst, langer aromatischer Abgang. Zum Produkt

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Pizza bianca ai funghi

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 5 Min.

vegetarisch

Nährwert / Personen: 730 kcal

FOOBY Rezept

Naturaplan Bio Montepulciano d'Abruzzo D. Jasci DOC 2016


Tra i primi a credere al biologico.
Wein-Experte Andrea Conconi
Expertenbewertung

Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen, im Bukett Aromen von reifen Beeren mit würzigen Komponenten, im Gaumen mit viel Fruchtigkeit, angenehm ausgewogen mit saftiger Mitte und noch leicht spürbaren Tanninen. Zum Produkt

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Spargel-Mohn-Pizza

Gesamt: 2 Std. 38 Min. | Aktiv: 50 Min.

vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten

Nährwert / Personen: 537 kcal

FOOBY Rezept

Naturaplan Bio La Raia Gavi DOCG 2017

Helle strohgelbe Farbe, mit leichten grünen Reflexen, intensiv, mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Zitrone und Pink Grapefruit, frisch und knackig, schmelzige Frucht, mit einem nachhaltigen Abgang. Zum Produkt

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Raritäten

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