I trend del 2017

Il mondo del vino non è mai stato così in fermento. E il nostro ruolo è una via di mezzo tra un oracolo e un trend setter. Vi presentiamo le uve più in voga, i trend per le grigliate e i «must have» del 2017!

Pane focaccia con avocado e hummus

Totale: 1 h 38 Min. | Attivo: 30 Min.
vegetariano, senza lattosio
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Los Vascos Sauvignon Blanc 2015


Knackig-frischer Sauvignon Blanc mit purer Chile-Frucht
enoesperto Raphael Tanner
Valutazione di esperti

giallo limone chiaro, bouquet ben definito di albicocche mature, agrumi,uva spina e fiori di sambuco, al palato presenta un'acidità succosa con note intense di frutti esotici; corposo, dal finale persistente. Vai al prodotto

10% di sconto a partire da 6 bottiglie ordinate online

CHF 10.95
75cl (10CL = 1.46)
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Hummus di barbabietole rosse

Totale: 20 Min. | Attivo: 20 Min.
vegano, senza lattosio, senza glutine, Low Carb
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Valais AOC Pinot Noir Hurlevent Ch. Favre 2016

10% di sconto a partire da 6 bottiglie ordinate online

CHF 15.50
75cl (10CL = 2.07)
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Insalata di patate dolci e cavolo riccio

Totale: 20 Min. | Attivo: 20 Min.
Vegano, senza lattosio, senza glutine
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Chardonnay Private Selection R. Mondavi 2015


20 Jahre Central Coast
enoesperto Jan Schwarzenbach MW
Valutazione di esperti

Giallo pallido scarico con riflessi verdolini, intenso aroma di miele e pesche mature, molto concentrato, un po' cremoso, fine e corposo al palato con una forte aromaticità, incanta con evidenti note di vaniglia e barrique, molto ben equilibrato con note minerali, qualche ricordo di caramello, … Vai al prodotto

10% di sconto a partire da 6 bottiglie ordinate online

CHF 17.95
75cl (10CL = 2.39)
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Melanzane alla griglia con insalata di riso

Totale: 40 Min. | Attivo: 40 Min.
senza lattosio, senza glutine
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Rioja DOCa Rosado Marqués de Riscal 2017


Aromatischer, knackiger Rosé
enoesperto Jan Schwarzenbach MW
Valutazione di esperti

Rosa lampone brillante, profumo di bacche rosse, note decise di lampone; al palato risulta fruttato, equilibrato e rotondo; con una fine struttura acida e note delicatamente aspre nel finale. Un rosé di gran carattere proveniente dalla Spagna. Vai al prodotto

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CHF 10.95
75cl (10CL = 1.46)
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Pulled beef burger

Totale: 15 Min. | Attivo: 15 Min.
Valori nutrizionali / persone: 618kcal
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Viña Sutil Reserva Carmenère Colchagua Valley 2015

Rosso ciliegia intenso, corredo aromatico tipicamente possente e speziato di tabacco, peperone, ginepro e chiodi di garofano, anche note fruttate mature; al palato è complesso, succoso e intenso con un aroma persistente, moderno con aromi di barrique. Vai al prodotto

10% di sconto a partire da 6 bottiglie ordinate online

CHF 12.50
75cl (10CL = 1.67)
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Spareribs con memphis rub

Totale: 45 Min. | Attivo: 20 Min.
senza lattosio, senza glutine
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Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Bosan Cesari 2015

Rosso rubino carico, bouquet con note di violette e ciliegie, frutta sotto spirito, uva passa e biscotti; pieno al palato, particolarmente fruttato e con note di liquirizia, tannini maturi e fini, acidità delicata e finale lungo giocato su toni fruttati. Vai al prodotto

10% di sconto a partire da 6 bottiglie ordinate online

CHF 18.70
75cl (10CL = 2.49)
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