Torna alla panoramica

Fondue & Raclette

Anche quest’anno celebriamo la stagione di fondue e raclette con il motto "Senti che odorino!". Trovate l’ispirazione giusta con ricette tradizionali appetitose oppure date libero sfogo alla vostra creatività! Per voi abbiamo in serbo tanti consigli adatti a trovare il perfetto abbinamento vino-formaggio.

Formaggi per tutti i gusti

Acquistate il vostro formaggio direttamente online nell’angolo del formaggio o al banco. Oppure create la vostra miscela personalizzata al banco formaggi.

Fondue o raclette

Cosa preferite oggi? Su FOOBY raclette e fondue vi aspettano in veste tradizionale ma anche all’insegna dell'originalità con tante ricette, tutte accompagnate dal loro vino in abbinamento. Ulteriori informazioni su vini e ricette sono disponibili qui:

>> Fondue <<

>> Raclette <<

Coop

In casa e all’aperto

Gustate la vostra specialità al formaggio preferita anche all’aperto.

Fondue outdoor

All’aperto la preparazione non è più complicata e il divertimento raddoppia! Per una fondue nella natura vi serve un pentolone ignifugo da appendere sopra le fiamme con l'aiuto di un treppiedi, appoggiare sulla griglia o mettere direttamente nel fuoco. Chi preferisce prepararloa mano, può cuocere alla brace un pane attorcigliato su uno spiedino e intingerlo direttamente nel formaggio utilizzando il bastoncino come prolunga per la forchetta.

Raclette outdoor

Il formaggio si scioglie in pentolini ignifughi posti su una pietra ollare. In alternativa si può mettere una mezza forma di raclette su un tagliere vicino al fuoco e raschiare il formaggio fuso come da tradizione. Avvolte nella carta d'alluminio, le patate cuociono perfettamente. Provate anche voi... Buon appetito!

Tutti i vini per fondue e raclette

Dati personali

Siete pregati di effettuare il log in.
Questa funzione è disponibile solo per gli utenti registrati.
Log in Registra Chiudi enoappunti

Dati personali

Siete pregati di effettuare il log in.
Questa funzione è disponibile solo per gli utenti registrati.
Log in Registra Chiudi enoappunti

Dati personali

Siete pregati di effettuare il log in.
Questa funzione è disponibile solo per gli utenti registrati.
Log in Registra Chiudi enoappunti

Dati personali

Siete pregati di effettuare il log in.
Questa funzione è disponibile solo per gli utenti registrati.
Log in Registra Chiudi enoappunti