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Cucina di gennaio

Il mese di gennaio offre una grande varietà di verdure invernali, in particolare tuberi e radici. Ma il primo mese dell'anno vede protagonisti in cucina anche la carne e buoni vini.

Bowl di verdure invernali

tempo totale: 1 h 45 min. | preparazione: 45 min.
Valori nutrizionali / persone: 537 kcal

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Pasta cremosa ai funghi con pesto

tempo totale: 25 min. | preparazione: 25 min.
Valori nutrizionali / persone: 845 kcal

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Panzanella invernale in teglia

tempo totale: 1 h 30 min. | preparazione: 30 min.
Valori nutrizionali / persone: 726 kcal

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Fusilli invernali

tempo totale: 30 min. | preparazione: 30 min.
Valori nutrizionali / persona: 716 kcal

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Zucche Butternut ripiene

tempo totale: 1 h 45 min. | preparazione: 45 min.
Valori nutrizionali / persone: 284 kcal

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Gnocchi di zucca burro e salvia

tempo totale: 2 h | preparazione: 1 h 30 min.
Valori nutrizionali / persona: 390 kcal

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Bocconcini di cavoli di Bruxelles

tempo totale: 1 h | preparazione: 30 min.
Valori nutrizionali / pezzo: 22 kcal

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Fondue Moitié Moitié

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / persone: 842 kcal

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Zuppa di orzo perlato con wienerli

tempo totale: 1 h 15 min. | preparazione: 1 h 15 min.
Valori nutrizionali / persone: 478 kcal

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Filetto in crosta

tempo totale: 3 h 30 min. | preparazione: 55 min.
Valori nutrizionali / persone: 741 kcal

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Arrosto arrotolato di vitello

tempo totale: 2 h 30 min. | preparazione: 45 min
Valori nutrizionali / persone: 584 kcal

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