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Cucina di carnevale

Le ricette tradizionali del carnevale, come la sostanziosa zuppa di farina alla basilese o il tipiche Fasnachtschüechli possono essere accompagnate da un buon vino.

Minestra di farina basilese

tempo totale: 1 h 25 min. | preparazione: 1 h 25 min.
Valori nutrizionali / persone: 268 kcal

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Frittelle di Carnevale

tempo totale: 1 h 10 min. | preparazione: 40 min.
Valori nutrizionali / pezzo: 120 kcal

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Crostata al formaggio

tempo totale: 50 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / pezzo: 440 kcal

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Tortine al formaggio

tempo totale: 1 h | preparazione: 30 min.
Valori nutrizionali / pezzo: 343 kcal

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Fastenwähe

tempo totale: 2 h 9 min. | preparazione: 30 min
Valori nutrizionali / pezzo: 337 kcal

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Schenkeli

tempo totale: 1 h 45 min. | preparazione: 45 min.
Valori nutrizionali / pezzo: 142 kcal

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