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Vins bio

Aucun engrais chimique ni pesticide de synthèse n'est utilisé dans la production de vins bio.

Les viticulteurs bio n'utilisent pas d'engrais chimiques ni de produits phytosanitaires de synthèse, ce qui permet aux processus naturels du sol de suivre leur cours tranquillement. La vigne réagit par une croissance plus lente, les grappes sont moins denses, la peau des grains est plus ferme et le raisin reste sain plus longtemps.

Nous avons lancé le premier vin bio Naturaplan en 1994: le Domaine des Coccinelles. Aujourd'hui, notre assortiment comprend environ 70 vins bio, et pas moins d'une vingtaine d'entre eux sont produits en Suisse.

Ce que vous devez savoir sur nos vins bio:

Des vins aux arômes intenses
Le recours à des méthodes préservant les sols et la vigne a aussi des effets positifs sur la vinification: étant donné que les grains de raisin n'absorbent pas de substances superflues, ils apportent aux levures et aux bactéries exactement ce qu’il leur faut comme nourriture pour obtenir une fermentation délicate, ce qui rend le vin plus dense et plus riche en arômes.

Des méthodes naturelles
Au lieu de détruire les mauvaises herbes qui entourent les ceps à coups d’herbicides, les viticulteurs bio pratiquent un enherbement fleuri: les diverses plantes sauvages et variétés de trèfles qui poussent entre les rangs de vignes favorisent la fertilité naturelle du sol. En outre, ils créent un habitat favorable aux espèces animales et végétales rares avec des lieux de nidification et des cachettes où vivent insectes, oiseaux et amphibiens.

De grands viticulteurs misent sur la qualité bio
Etant donné qu'il n'est quasiment plus possible d'améliorer davantage la qualité des vins conventionnels, de plus en plus de domaines de renom se reconvertissent à la viticulture bio, dont ils ont reconnu les avantages. Les vins bio sont toujours plus nombreux à se hisser aux premières places des concours nationaux et internationaux.

Une offre diversifiée
Notre assortiment de vins bio comprend des vins rouges, blancs, rosés et mousseux. Il y en a pour tous les goûts! Environ un quart de nos vins bio est produit en Suisse. Le reste de notre sélection provient des régions viticoles les plus célèbres du monde.

Des vins bio livrés à domicile
De nombreux vins bio vous attendent dans la cave Mondovino! Bénéficiez des conseils personnalisés de nos experts et passez commande sans bouger de chez vous!

Source: www.naturaplan.ch

Voir les vins Naturaplan

Bio Suisse – Le bon choix: les vins Bourgeon

Les vins au label du Bourgeon proviennent uniquement de vignobles gérés entièrement selon des méthodes bio.
Les produits qui arborent le Bourgeon Bio sont synonymes de plaisir et de qualité. Fabriqués dans le respect de directives strictes, ils subissent une transformation douce et sont dépourvus d'édulcorants, d'arômes et de colorants artificiels, mais également d'exhausteurs de goût… Ainsi, leur saveur authentique s'exprime pleinement!

Pour en savoir plus sur nos vins Bio Suisse, lisez vite notre PDF:

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