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Vin suisse - Le favori des Suisses

La production viticole de la Suisse est infime par rapport à celle des grands pays producteurs tels que la France ou l’Italie.

La qualité, en revanche, est excellente. Les spectaculaires terrains en pente et le climat obligent souvent les viticulteurs à travailler de manière très soigneuse dans les vignobles, ce qui améliore considérablement la qualité du raisin, et donc du vin. Les viticulteurs vouent aussi un grand attachement à leurs vins, et cette passion se transmet naturellement aux amateurs de vins suisses. L’enthousiasme de nos compatriotes pour le vin de leur pays se reflète dans les chiffres, puisque 37% de tous les vins consommés en Suisse en 2009 étaient d’origine suisse.

Votre expert Jan Schwarzenbach