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Le phylloxera est-il toujours à craindre?

Le phylloxéra, un insecte minuscule originaire d’Amérique, est passé inaperçu lors de son apparition dans les années 1860 en Europe, où il a détruit des dizaines de milliers d’hectares de vignobles.

Ce n’est pas directement l’invasion du phylloxéra qui fait mourir la vigne, mais le fait que les champignons attaquent les racines déjà lésées par le puceron. Une fois que le phylloxéra s’est installé dans un vignoble, il ne peut être délogé qu’en arrachant la totalité des vignes. Le puceron est principalement charrié par les machines, la terre et les boutures. Les boutures d’Europe étant en grande partie exportées dans le monde entier, le phylloxéra s’est répandu dans la totalité des pays viticoles, hormis le Chili. Les vignobles peuvent toutefois survivre, car les différents cépages nationaux sont greffés sur des porte-greffes américains très résistants.

Votre expert Jan Schwarzenbach