Fruité

Les vins fruités sont obtenus grâce à un élevage en cuve neutre. Contrairement aux crus élevés en fûts de bois, les vins ayant fermenté dans des cuves en inox par exemple sont marqués par le fruit, qui domine surtout dans les vins jeunes. La palette des arômes fruités est variée: pomme, poire, banane, fraise, myrtille, framboise, raisinet, cassis, cerise, abricot, ananas, fruit de la passion, melon, orange, prune, pruneau, pêche, coing, pamplemousse, citron.

Fruits à noyau/à pépins Fruits tropicaux Agrumes Baies Fruits cuits/séchés
Pomme
verte/mûre
Melon Orange Raisin Prune séchée
Prune Kiwi Citron Raisinet/cassis Figue
Poire Banane Pamplemousse Framboise Marmelade de
fraises/de coings
Cerise Litschi Limette Mûre Jus de fruits
Abricot Mangue Clémentine Fraise Dattes
Pêche Papaye Nectarine Sureau Gelée de fruits rouges
Mirabelle Ananas   Fraise des bois Compote de fruits
Coing Fruit de la passion   Myrtille Raisins secs
      Groseille  

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AOC Alsace Grand Cru Brand Riesling, Domaine Zind Humbrecht 2014 Domaine Zind-Humbrecht

Évaluation moyenne: 0 de 5
Robert Parker Robert Parker
Robert Parker
Robe claire, jaune citron; nez très parfumé, aux arômes de pêche blanche, de miel d'acacia et de poire, sur une touche typique à la fois minérale et fumée. En bouche, matière dense et fraîche, à l'acidité bien mûre, au fruit harmonieux, sur une finale rectiligne. Peut-être dégusté dès maintenant mal … Voir le produit
CHF 79.95 75cl (10cl = 10.66)
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