Doux

Les vins doux se caractérisent avant tout par leur teneur élevée en sucre résiduel, ce qui leur donne une douceur rappelant le miel, atténuée par l'acidité. Au palais, ces crus déploient des arômes très variés et complexes, allant des abricots séchés aux raisins secs, en passant par les figues et les dattes.

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