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Cantine Cellaro

A Sambuca di Sicilia, dans le sud-ouest de la Sicile, les vignes prospèrent entre 300 et 600 mètres d'altitude. C'est justement dans cette commune que se trouve le domaine Cantine Cellaro.

Fondé en 1969, il pratique la viticulture depuis 1972 et compte aujourd'hui plus de 500 membres.

Les vignes, qui reposent sur des sols argileux de structure moyenne, sont situées à deux pas du lac Arancio et orientées sud-est: elles jouissent donc toute l'année d'un microclimat optimal, avec des températures très douces, et sont bien protégées des grosses chaleurs et de la sécheresse.

Le domaine, qui mise sur des sources d'énergie renouvelable, s'étend sur 1500 hectares et dispose d'une cave d'une capacité de 220 000 hectolitres.

Placés sous le signe de l'authenticité, les vins produits en harmonie avec leur terroir font la fierté des producteurs!

Pays Italie
Région Sambuca di Sicilia
Site Internet http://www.cellaro.it/