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Domaine Huguenot Père et Fils

Le Domaine Huguenot, fondé en 1790, est aujourd'hui dirigé par Philippe Huguenot, représentant de la dixième génération.

Ses 23 hectares de vignes produisent des vins de caractère d'une grande clarté dans le nord de la Côte de Nuits, à Marsannay, Fixin et Gevrey-Chambertin. Ces vignes ont un âge moyen de 30 à 40 ans. Le domaine a achevé sa conversion à l'agriculture biologique, entamée en 2000, et emploie aussi des méthodes biodynamiques. Pour préserver le caractère du terroir dans chaque vin, l'élevage se fait tout en douceur, avec un recours limité au bois neuf.

Pays France
Région Bourgogne
Site Internet www.domainehuguenot.com