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Bordeaux - Pomerol & Lalande de Pomerol

Pomerol est la plus jeune des grandes appellations de Bordeaux. En effet, elle n'a réussi à accéder au sommet qu'au début du XXe siècle. Une rivière, la Barbanne, sépare Pomerol de Lalande de Pomerol.

Géographie

L'appellation Pomerol se trouve au nord-est de Saint-Émilion. Avec ses 800 hectares de vignes, c'est la plus petite des grandes appellations de Bordeaux du strict point de vue de la superficie. C'est ici que l'on trouve quelques-uns des vins les plus chers du monde: Pétrus, Le Pin, Évangile... Lalande de Pomerol (1‘100 hectares) forme le prolongement naturel de Pomerol.

Terroir

Les meilleurs vins de l'appellation prospèrent sur un haut-plateau sablo-graveleux très aride, qui présente des inclusions argileuses riches en fer. Aux abords de ce plateau, la partie sablonneuse gagne en importance, et à certains endroits, le sol argileux affleure à la surface. Les sols de Lalande sont constitués de gravier mélangé de sable et d'argile; ils sont globalement un peu plus lourds et plus gras que ceux de Pomerol.

Cépages

Dans l'appellation Pomerol aussi bien que dans l'appellation Lalande de Pomerol, c'est le merlot qui prédomine nettement, puisque ce cépage représente 80 % de la surface plantée. Outre le merlot on trouve également, par ordre d'importance, le cabernet franc, le malbec et le cabernet sauvignon.

Style

Les vins qui prospèrent sur le plateau graveleux proprement dit se caractérisent, après quelques années de vieillissement, par un bouquet délicatement épicé et particulièrement distingué. Ils offrent en bouche une matière parfaitement équilibrée, à la fois opulente et racée. Les zones situées en bordure du plateau donnent des vins élégants et équilibrés, au fruit mûr, qui peuvent être consommés avec bonheur dès leur plus jeune âge. Quant aux vins de Lalande, ils ont un profil vigoureux et plutôt terreux.

Maturité optimale

4 à 8 ans (vins assez simples et millésimes standard),
8 à 30 ans (grands vins et années exceptionnelles).

Carte

Régions viticoles

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