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Rioja

Les vins de la Rioja n'ont réellement connu leur essor qu'avec l'élevage en barriques, un procédé qui facilitait leur transport et augmentait leur potentiel de garde. De nombreuses caves furent installées selon le modèle français. Beaucoup de Français s'établirent en effet dans la Rioja et créèrent ainsi les bases du succès planétaire que connaît cette région aujourd'hui.

Histoire

On cultivait déjà la vigne dans la Rioja avant que les Romains n'y fissent leur apparition. Les vins de la Rioja doivent leur statut d'aujourd'hui à un événement survenu en 1850: l'anéantissement du vignoble bordelais par l'épidémie de phylloxéra. Cette dévastation poussa en effet de nombreux vignerons français à émigrer dans la Rioja, amenant avec eux leur savoir-faire. La Rioja fut certes touchée à son tour par le parasite quelque temps plus tard, mais les progrès techniques demeurèrent acquis. Puis la Rioja entra dans une phase calme, jusque dans les années 1970, où l'on découvrit "ces vins espagnols à la robe sombre", qui ressemblaient tant aux bordeaux, mais étaient proposés à des prix avantageux.

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Géographie

L'Ebre divise la contrée en trois sous-régions: la Rioja Alavesa au nord, la Rioja Alta à l'ouest et la Rioja Baja à l'est. La Rioja doit son nom à un affluent de l'Ebre, le Rio Oja.

Klima

Die Champagne ist eine der nördlichsten Weinbauregionen der Welt. Die Trauben entwickeln sich nur sehr langsam, sodass sie nicht immer ganz ausreifen können. Dadurch gewinnt man einen hohen Säuregehalt, was für die Schaumweinproduktion vorteilhaft ist.

Vins et cépages

Les cépages rouges les plus plantés sont le tempranillo, le garnacha, le cariñena, le graciano et le mazuelo. Les principaux cépages blancs sont le viura, le malvaisa et le garnacha blanca. Les vins blancs de la Rioja sont tantôt légers et frais, tantôt opulents et vieillis. On y trouve également des rosés (rosado) et des mousseux (cava). Les vins rouges se caractérisent par une teneur modeste en acidité, des tanins veloutés et des arômes vanillés typiques, dus à un élevage prolongé en barriques de chêne américain. Mais on rencontre de plus en plus souvent des crus fruités et juteux, aux arômes boisés moins marqués. Les reservas sont des vins élevés une année en barriques de chêne, puis deux années supplémentaires en fût ou en bouteille. Les gran reservas sont des vins qui ne sont produits que les bonnes années; ils sont élevés deux ans en barriques de chêne, puis trois années supplémentaires en fût ou en bouteille. La Rioja est dotée d'une DOCa.

Rioja DOCa Selección Especial Cooperation Wine Cune 2014


Aromatischer und harmonischer Rioja der Extraklasse
expert en vin Jan Schwarzenbach MW
Evaluation expert

Ce vin, qui séduit par son nez intense à la fois fleuri et fruité, allie les notes de rose typiques d'un bon rioja à des arômes de cerise rouge, de prune, de fumée, de café et de vanille. Il dévoile en bouche une matière harmonieuse et très fruitée avec des nuances de barrique, soutenue par des … Voir le produit

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75cl (10cl = 2.47)
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Producteurs

Les domaines les plus connus ont pour nom: Cune, López de Heredia, Marqués de Murrieta, Muga, Marqués de Riscal et La Rioja Alta. Mais beaucoup d'autres vignerons produisent d'excellents vins, et chacun de ces vignerons possède son propre style.

Superficie et quantité produite

Environ 56'500 hectares; 2,6 millions d'hectolitres par an.

Carte

Régions viticoles

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