Le portugieser

Les vins issus de ce cépage arborent une robe rouge rubis; ce sont des vins généralement peu compliqués, frais, gouleyants et aromatiques, qui conviennent pour toutes sortes d'occasions, ce qui explique pourquoi le portugieser occupe en Allemagne la troisième place des cépages rouges les plus cultivés.

Il s'agit d'un cépage patient, à rendement très élevé, qui donne des vins rouges faciles à boire, clairs, pauvres en acidité et délicats en bouche. On le rencontre partout en Europe, mais il est surtout très répandu en Allemagne et en Autriche, ainsi qu'en Roumanie sous la désignation de kékoportó.

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