Le mencia

Le mencia est un cépage autochtone principalement cultivé dans le nord-ouest de l'Espagne. Mais on le trouve également au Portugal, où 2 500 hectares de vignoble en sont complantés, dans les appellations Dão et Douro.

Les vins issus de mencia déploient en bouche des saveurs raffinées. Ce cépage est surtout cultivé en Galice.

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