Les vignerons

Champagne AOC Grand Cru Cuvée Julie Billiot 2008

Perlage très fin et persistant. Nez intense et complexe, floral et épicé, aux notes de jasmin, de vanille, de noisette, de melon et de raisinet. Bouche ample et ronde, sur le fruit charnu, acidité délicate, un vin aromatique à la matière mûre et juteuse qui s'achève dans la finale fraîche et sa … Voir le produit
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Champagne AOC Grand Cru Cuvée Laetitia Billiot

La cuvée Laetitia est un assemblage de 30 millésimes, ici en l'occurrence des années 1983 à 2012. Nex complexe de poire, de rhubarbe, de brioche, de menthe et d'orange sanguine. Matière concentrée et aromatique au palais, sur le fruit dense, un champagne élégant et minéral, sur le fruit juteux, … Voir le produit
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Champagne AOC Grand Cru Cuvée Essence Billiot 2012

Voici la première édition de la nouvelle cuvée haut de gamme millésimée 2012 de la maison Billiot, obtenue à partir des ceps les plus vieux puis fermentée et élevée en barrique. Perlage très fin et persistant. Nez complexe et fascinant, aux notes encore un peu discrètes de fraise, de coing, de … Voir le produit
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Champagne AOC Grand Cru Rosé Billiot

Perlage fin et persistant. Nez s'ouvrant sur des arômes de fraise, de cerise, de myrtille, de melon et de brioche. Matière charnue au palais typique du pinot noir, souple et ronde, un champagne rosé élégant, velouté et très aromatique, avec une belle profondeur et une longue finale. Voir le produit
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