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José Vouillamoz

Avec leur palette aromatique variée, leurs origines multiples et leur grande diversité, les cépages vous permettent de voyager dans le monde entier avec juste un verre à la main.

Sauvez le raisin: buvez-le!

José Vouillamoz, ampélographe suisse de renommée internationale, est considéré dans le monde entier comme l'un des plus grands experts dans le domaine de la recherche ADN sur l'origine et la parenté des cépages. Il est également co-auteur avec Jancis Robinson et Julia Harding, toutes deux Masters of Wine, de l'ouvrage plusieurs fois récompensé "Wine grapes" (Allen Lane, 2012). Il a déjà donné plus de 180 conférences dans quatre langues (anglais, français, italien et allemand) aux quatre coins du globe. José Vouillamoz est ampélographe indépendant, formateur et maître de conférences en œnologie et également membre de l'Académie Internationale du Vin, de l'Académie du Vin de Bordeaux et du Circle of Wine Writers.

Domaines de prédilection Cépages
Histoire et origines
Formation scientifique

1 listes de vin de José Vouillamoz