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Fromages et vins: mariez-les!

De nombreux fromages se marient à merveille avec certains vins. Si l'association vaut le détour, c'est tantôt en raison des similitudes en termes d'arômes, tantôt en raison des contrastes. Voici une sélection de vins parfaits pour être servis avec du fromage:

  1. Pro Montagna Johannisberg Wallis AOC 2017

    Robe jaune paille, intense au nez avec des notes de coing, d'amandes et des fleurs de sureau en bouche, une acidité légère, douce, moyennement corsé, un retour aux arômes intenses de coing et une longue finale. Voir le produit
    CHF 16.95
    75cl (10cl = 2.26)
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  2. Lavignone Barbera d'Asti DOCG 2016

    Robe pourpre soutenue, un bouquet de griottes et de framboises agrémentéde nuances de violette, une bouche ronde et fraîche, du fruit pur juteux, une absence d'influence boisée, peu tannique avec une finale sur le fruit. Voir le produit
    CHF 11.95
    75cl (10cl = 1.59)
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  3. Zürich AOC Staatsschreiberwein Cuvée Blanc Prestige 2017

    Ce vin blanc est issu en partie de raisins rouges, ce qui lui confère une robe pelure d'oignon claire. Bouquet marqué par le fruit (pêche, fruits exotiques), avec une note typique de muscade. Bouche tout en souplesse, très fruitée, d'une fraîcheur vivifiante révélant la belle diversité des arôm … Voir le produit
    CHF 14.95
    75cl (10cl = 1.99)
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  4. Yecla DO Monastrell Heredad Candela 2015

    Robe pourpre dense avec des reflets violets, un bouquet intense de baies noires, rappelle les mûres, attrayant, une attaque en bouche ample et ronde, beaucoup de finesse, un corps bien charpenté, un beau fondant et une belle expression aromatique, laisse une sensation de chaleur en fin de bouch … Voir le produit
    CHF 22.50
    75cl (10cl = 3.00)
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  5. AOC Alsace Gewürztraminer Blanck 2016

    Robe jaune paille tirant sur le vert, un bouquet qui s’offre généreusement sur des arômes de muscat et des notes minérales bien prés entes, aussi des roses, avec un soupçon de gingembre, une belle rondeur en bouche, avec une douceur bien affirmée, une trame aromatique équilibrée et persistante. … Voir le produit
    CHF 19.95
    75cl (10cl = 2.66)
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  6. Pro Montagna Johannisberg Wallis AOC 2016

    DistinctionExpovina 2017 Or
    Robe jaune paille, intense au nez avec des notes de coing, d'amandes et des fleurs de sureau en bouche, une acidité légère, douce, moyennement corsé, un retour aux arômes intenses de coing et une longue finale. Voir le produit
    CHF 16.95
    75cl (10cl = 2.26)
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  7. Zürich AOC Blauburgunder Staatsschreiberwein Staatskellerei Zürich 2016

    Robe rubis intense, bouquet délicatement fruité, palais doux aux accents de baies, doux et fruité en bouche, un vin très agréable avec une longue finale légèrement âpre. Voir le produit
    CHF 14.50
    75cl (10cl = 1.93)
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  8. Château de Cosse AC Sauternes Barons Rothschild 2015

    Jaune doré lumineux avec des reflets verts, un bouquet fruité concentré, des noix vertes, notes d'abricots et des nuances de miel, de fins arômes de botrytis en bouche, rond et fin, une bonne harmonie, une ample et persistante palette aromatique, des arômes de noisette, une finale ample en bouc … Voir le produit
    CHF 36.50
    75cl (10cl = 4.87)
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  9. Zürich AOC Staatsschreiberwein Cuvée Blanc Prestige 2016

    Ce vin blanc est issu en partie de raisins rouges, ce qui lui confère une robe pelure d'oignon claire. Bouquet marqué par le fruit (pêche, fruits exotiques), avec une note typique de muscade. Bouche tout en souplesse, très fruitée, d'une fraîcheur vivifiante révélant la belle diversité des arôm … Voir le produit
    CHF 87.00
    6x75cl (10cl = 1.93)
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  10. Zürich AOC Blauburgunder Staatsschreiberwein Staatskellerei Zürich 2015

    Robe rubis intense, bouquet délicatement fruité, palais doux aux accents de baies, doux et fruité en bouche, un vin très agréable avec une longue finale légèrement âpre. Voir le produit
    CHF 87.00
    6x75cl (10cl = 1.93)
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