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Les vins mousseux de fête de Jan Schwarzenbach

"Le champagne a quelque chose de magique. De tous les vins effervescents, c'est le plus complexe et le plus fascinant." Découvrez les conseils de Jan Schwarzenbach sur le champagne.

  1. Champagne AOC Spécial Club Grand Cru millésime Paul Bara 2005

    DistinctionAntonio Galloni 92
    Perlage fin et persistant, nez de fruits tropicaux, avec des notes de craie, de pomme grillée et de brioche, rond et juteux en bouche, avec des nuances d'orange sanguine, un champagne concentré aux arômes intenses et à la finale persistante. Voir le produit
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    75cl (10centilitre = 7.33)
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  2. Champagne AOC Mesnillésime Guy Charlemagne 2009

    Robe jaune pâle à reflets verts. L'effervescence persistante alimente un cordon de bulles fines. Le nez puissant et élégant dominé par le miel d'acacia s'ouvre sur des notes de citron confit, de fumé et de mélange de poivres. La bouche onctueuse et complexe débute sur un boisé élégant et discre … Voir le produit
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  3. Champagne AOC Grand Cru pur Mesnil Bonville extra brut 2012

    DistinctionRobert Parker 93+
    Perlage fin et persistant, nez discret, notes de pomme verte, de lemon grass, de zeste de citron et de fleurs blanches, palais minéral, svelte, rectiligne, frais et minéral, au fruité intense de chardonnay, style croquant typique du Mesnil. Voir le produit
    CHF 59.95
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  4. Champagne AOC Prestige Diebolt-Vallois

    DistinctionAntonio Galloni 92
    Perlage fin et persistant, nez très complexe de lemon grass, de pêche, d'écorce de citron, de coing, de noisette et de papaye, acidité fraîche au palais, sur des arômes de fumée, de gingembre et de pain de mie, finale longue et intense avec des notes de noix de coco, un excellent blanc de blanc … Voir le produit
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  5. Champagne AOC Grand Cru Ora Alba blanc de blancs

    DistinctionVinum 17.5
    Le nez est très frais, marqué par la pomme et le citron, agrémenté d’un peu de sirop de pêche. Gourmand et fondu, ce vin a beaucoup de présence en bouche, grâce à de très fines bulles et à la vivacité typique des Champagnes de la Côte des Blancs. L’aromatique en bouche évolue vers la brioche, l … Voir le produit
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  6. Champagne AOC Variance Bonnaire

    Perlage fin et persistant, arômes intenses de gâteau aux pommes, de brioche, de melon et de pamplemousse, discrètes notes grillées en bouche provenant de l'élevage en barriques neuves, mousse crémeuse, sur le fruit dense et juteux, longue finale aromatique. Voir le produit
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  7. Champagne AOC Billiot Réserve grand cru

    Perlage fin et persistant, nez épicé et fruité aux arômes de gingembre, de cardamome, d'abricot sec, de pomme verte et de fleurs blanches, avec des accents de cerise, palais doux et juteux, un champagne charmant, parfumé et fruité, finale longue et aromatique sur le fruit frais et croquant. Voir le produit
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  8. Champagne AOC Réserve brut Grand Cru Arnould Michel

    Perlage fin et persistant, nez de cannelle et de pomme, avec des nuances briochées en arrière-bouche, un vrai Grand Cru en bouche, sur le coing juteux, avec des notes de pêche et de biscuits, finale longue et aromatique. Voir le produit
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  9. Champagne AOC Variance Bonnaire

    Perlage fin et persistant, arômes intenses de gâteau aux pommes, de brioche, de melon et de pamplemousse, discrètes notes grillées en bouche provenant de l'élevage en barriques neuves, mousse crémeuse, sur le fruit dense et juteux, longue finale aromatique. Voir le produit
    CHF 34.95
    75cl (10centilitre = 4.66)
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