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Les vins mousseux de fête de Jan Schwarzenbach

"Le champagne a quelque chose de magique. De tous les vins effervescents, c'est le plus complexe et le plus fascinant." Découvrez les conseils de Jan Schwarzenbach sur le champagne.

  1. Champagne AOC Variance Bonnaire

    DistinctionVinum 17
    Perlage fin et persistant, arômes intenses de gâteau aux pommes, de brioche, de melon et de pamplemousse, discrètes notes grillées en bouche provenant de l'élevage en barriques neuves, mousse crémeuse, sur le fruit dense et juteux, longue finale aromatique. Voir le produit
    CHF 34.95
    75cl (10cl = 4.66)
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  2. Champagne AOC Prestige Grand Cru Bonville

    DistinctionWine Spectator 92
    Perlage fin et persistant, arômes ouverts de noisettes, de pain de mie au beurre, de noix de coco et de miel, texture riche au palais, avec des notes minérales et une acidité croquante, longue finale avec des nuances de meringue et de pomme fraîche. Voir le produit
    CHF 32.50
    75cl (10cl = 4.33)
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  3. Champagne AOC Oenophile Extra brut millésime Gimonnet 2008

    DistinctionRobert Parker 92
    Perlage fin et persistant, nez discret, notes de pomme verte, de coing et de fleurs blanches, palais minéral, svelte, rectiligne et frais, au fruité intense du chardonnay, style croquant disposant d'un fort potentiel. Voir le produit
    CHF 42.50
    75cl (10cl = 5.67)
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  4. Champagne AOC Prestige Diebolt-Vallois

    DistinctionAntonio Galloni 92
    Perlage fin et persistant, nez très complexe de lemon grass, de pêche, d'écorce de citron, de coing, de noisette et de papaye, acidité fraîche au palais, sur des arômes de fumée, de gingembre et de pain de mie, finale longue et intense avec des notes de noix de coco, un excellent blanc de blanc … Voir le produit
    CHF 39.95
    75cl (10cl = 5.33)
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  5. Champagne AOC Spécial Club Grand Cru millésime Paul Bara 2005

    DistinctionAntonio Galloni 92
    Perlage fin et persistant, nez de fruits tropicaux, avec des notes de craie, de pomme grillée et de brioche, rond et juteux en bouche, avec des nuances d'orange sanguine, un champagne concentré aux arômes intenses et à la finale persistante. Voir le produit
    CHF 49.95
    75cl (10cl = 6.66)
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  6. Champagne AOC Extra brut Grand Cru Arnould Michel

    Perlage fin et persistant, nez d'abricot, de menthe et de lavande, sur des notes grillées, acidité croquante au palais grâce au dosage très bas, fruit dense et juteux typique du pinot, perlage crémeux, un champagne corsé et fruité pour les puristes. Voir le produit
    CHF 29.95
    75cl (10cl = 3.99)
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  7. Champagne AOC Grand Cru millésime Billiot 2010

    Perlage fin et persistant, nez de brioche, de fleurs de rosier et de pomme grillée, palais frais et vif, avec des nuances de baies rouges et de menthe, sur le fruit intense et complexe, notes minérales dans la finale longue et aromatique. Voir le produit
    CHF 44.95
    75cl (10cl = 5.99)
    Actuellement non disponible en ligne

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