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Jan Schwarzenbach MW (Master of Wine)

Le monde du vin est un domaine passionnant. Il y a bien sûr, en premier lieu, le vin lui-même, la culture de la vigne, la vinification et la consommation; mais aussi toutes les histoires qui tournent autour du vin et de son commerce.

C'est la diversité des goûts qui rend le vin si intéressant.

OEnologue et ingénieur agronome, Jan Schwarzenbach a accumulé des expériences professionnelles dans la vigne, en cave et dans le commerce spécialisé pendant plusieurs années. Depuis décembre 2008, il est responsable des services à la vente vins chez Coop. Dans ce cadre, il gère les souscriptions pour le bordeaux et le bourgogne, la clientèle professionnelle et la conception de l’assortiment des foires aux vins Coop. Depuis février 2016, il est l'un des rares Master of Wine que compte la Suisse.

Domaines de prédilection Souscriptions
Foires aux vins
Viticulture et oenologie

50 Vins évalués

12 listes de vin de Jan Schwarzenbach

  • Favoris

    1. Château La Cardonne AOC Cru Bourgeois Médoc 2008
    2. Valais AOC Petite Arvine Maître de Chais 2017
    3. Douro DOC Cooperation Wine Niepoort 2015
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  • Le top du top: les vins primés préférés de Jan Schwarzenbach

    Découvrez les favoris de notre expert Jan Schwarzenbach parmi les vins primés.

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  • Les vins mousseux de fête de Jan Schwarzenbach

    "Le champagne a quelque chose de magique. De tous les vins effervescents, c'est le plus complexe et le plus fascinant." Découvrez les conseils de Jan Schwarzenbach sur le champagne.

    1. Champagne AOC Extra brut Grand Cru Arnould Michel
    2. Champagne AOC Grand Cru millésime Billiot 2010
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  • Les coups de cœur de Jan Schwarzenbach

    Jan Schwarzenbach vous présente ses coups de cœur du moment.

    1. Douro DOC Quinta Nova 2016
    2. Rheingau Riesling Spätlese VDP Grosse Lage Grünlack Schloss Johannisberg 2015
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  • Les boissons tendance

    Les boissons contenant du vin ne constituent pas une nouveauté en soi mais elles sont ultra-tendance!

    1. Very Grapefruit
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  • Vins doux

    Les vins doux sont très difficiles à vinifier, et la différence entre les styles est énorme. C'est pourquoi je trouve les vins doux fascinants.

    1. Banyuls-Rimage AOP Les clos de Paulilles 2015
    2. Passito di Pantelleria DOP Cantina Florio 2012
    3. Banyuls-Rimage AOP Les clos de Paulilles 2014
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  • Vins mousseux

    Le mousseux est un vin de plaisir. Mais il faut savoir que beaucoup de mousseux sont d'excellents compagnons de table.

    1. Franciacorta DOCG Mirabella Brut
    2. Codornìu Cava Cuvée Barcelona 1872 brut
    3. Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore brut Cooperation Wine
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  • Vins rouges puissants

    Les vins rouges vigoureux et concentrés conviennent particulièrement bien en automne et en hiver.

    1. Peter Lehmann Barossa Stonewell Shiraz 2010
    2. Châteauneuf-du-Pape AOC Château La Nerthe 2014
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  • Vins rouges aromatiques

    Les arômes intenses sont plutôt associés aux vins blancs, mais ils exercent également tout leur charme dans les vins rouges.

    1. Salquenen AOC Pinot Noir Grand Cru 2015
    2. Douro DOC Cooperation Wine Niepoort 2015
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  • Vins blancs à découvrir

    Ces vins blancs ne sont pas très connus, mais ce sont des perles qui, d'un cépage à l'autre, affichent de très nettes différences aromatiques.

    1. Vin Jaune Rolet Père et Fils Arbois AOC 2010
    2. Fiano di Avellino DOCG Terre di Dora Terredora 2017
    3. Naturaplan Bio La Raia Gavi DOCG 2017
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  • Vins suisses

    Les vins suisses s'améliorent constamment. Voici un petit tour de Suisse.

    1. Valais AOC Petite Arvine Terrasses du Rhône Bibacchus 2016
    2. Ticino DOC Merlot Riserva Rubro Valsangiacomo 2013
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  • Grand vins de la foire

    1. Château Limbourg Pessac-Léognan AC 2014
    2. Shiraz Grenache McLaren Vale AAA Paxton 2015
    3. Malbec Gran Reserva Finca El Origen 2015
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