Sauvignon Blanc Napa Valley Black Stallion 2016

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aromatischer, kräftiger Sauvignon Blanc
Wein-Experte Jan Schwarzenbach MW
Expertenbewertung

helles zitronengelb, sehr duftig in der Nase, Noten von reifem Pfirsich, Apfel, Stachelbeere und exotischen Früchten, sehr cremig am Gaumen mit gut balancierter Säure im kräftigen Körper, viel Fruchtsüsse, sehr harmonisch, langer Abgang.

10% ab 6 Flaschen bei Online-Bestellungen

CHF 19.80
75cl (10cl = 2.64)
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Black Stallion

Die Black Stallion Estate Winery wurde auf dem Gelände eines historischen Gestüts erbaut und ist das jüngste Mitglied in der Gesellschaft renommierter Spitzenweingüter des Bezirks Oak Knoll im Napa Valley.

Die Trauben für unsere Rebsortenweine werden von Hand gelesen und stammen von mehreren kleinen Weinbergen. Jede Charge wird separat vergoren und reift getrennt im Keller. Erst kurz bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird, werden die einzelnen Chargen zu Cuvées zusammengeführt. Auf diese Weise entstehen harmonische Weine, die gleichzeitig mit einer komplexen Aromenvielfalt überzeugen. Das Bestreben der Black Stallion Estate Winery liegt darin, qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, die sich durch Eleganz und Charakter auszeichnen, dabei aber auch zugänglich bleiben.

Die Black Stallion Estate Winery gesellte sich erst im Juli 2007 zu den prestigeträchtigen Weingütern des Napa Valley. Der Name «Black Stallion», zu Deutsch «schwarzer Hengst», erinnert an das historische Reitzentrum, das hier einst stand. In der ehemaligen Reithalle ist inzwischen die Weinproduktion untergebracht. Die 36 historischen Stallungen sind zum Teil bis heute erhalten.

Im Mai 2010 erwarb die Familie Indelicato, eine der führenden Weinfamilien des Landes, das Gut. In der Indelicato Familie reicht die Tradition des Weinbaus und der Weinbereitung bereits drei Generationen und über 85 Jahre zurück. Die Familie setzt sich mit viel Leidenschaft und Herzblut für den Erfolg von Black Stallion ein. Dies kommt sowohl in den Weinen als auch in der familiären Atmosphäre, die auf dem Weingut herrscht, deutlich zum Ausdruck.

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  • Rebsorten-ABC

    Sauvignon blanc

    Sauvignon blanc stellt eine der weltweit edelsten und wichtigsten weissen Sorten dar. Je nach Terroir und Ausbauart eignen sich Sauvignon-blanc-Weine als Aperitif, zu Nachspeisen oder als idealer Gefährte von Schalentieren, Fisch und Pasta. Die Sorte hat zahlreiche Synonyme: Blanc Fumé, Blanc Fumet, Fumé blanc, Muskat-Silvaner, Muskatny Silvanec und viele mehr.

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Experten

«aromatischer, kräftiger Sauvignon Blanc»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet am 23.11.2017 (bewerteter Jahrgang 2016)
Dieser kräftige Sauvignon Blanc aus dem Napa Valley begleitet problemlos aromatische Fisch- und Pastagerichte.

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